Así es el açai, el fruto que ha hecho que Jared Leto deje de consumir #drogas
- No existe evidencia científica que avale los beneficios para la salud que se le atribuyen
Al dejar de consumir drogas, Leto empezó a tomar açai (Angela Weiss / AFP)
Dice Jared Leto desde que dejó de consumir crack y cocaína y empezó a tomar bayas de açai porque “es un subidón natural”. El fruto del que habla, muy parecido en aspecto al arándano, ha ido ganando popularidad en los últimos tiempos gracias a los beneficios nutricionales que se le atribuyen y al color tan instagrameable que tiene: morado oscuro.
Licuado para mejorar tu función intestinal
Licuado para mejorar tu función intestinal/ Cortesía iStock
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Cebolla, imprescindible para la gastronomía y para la buena salud
- Depurativa, antioxidante, antiinflamatoria, expectorante, anticoagulante, son sólo algunas de las propiedades medicinales de esta hortaliza esencial en toda dieta
Cebollas (.)
Uno de los ingredientes imprescindibles de la dieta mediterránea y de muchas gastronomías del mundo es la cebolla. Prácticamente podemos tomarla y cocinarla de todas las maneras posibles y sirve para condimentar cualquier plato. Pero además de sus propiedades culinarias, las propiedades nutricionales e incluso medicinales de la cebolla hacen que sea un alimento altamente recomendable.
Pimientos: depurativos, antioxidantes y muy nutritivos
- Esta hortaliza de verano es muy rica en vitamina C que protege huesos y dientes, y en Vitamina A que combate enfermedades degenerativas
Pimientos (famosas)
Rojos, verdes, amarillos, picantes, dulces, etc. Los pimientos son una hortaliza típica de verano que, además de proporcionar mucho sabor y color a nuestros platos, también aportan múltiples propiedades beneficiosas y saludables para nuestro organismo.
Los pimientos son originarios de américa, pertenecen a la familia de las solanáceas, al igual que la patata o el tomate, y actualmente su cultivo está extendido por todo el mundo. El hecho de que sea un cultivo tan extendido ha provocado que haya muchas variedades. En nuestro país son muy conocidos los pimientos del morrón, los cornicabra, riojanos, los del piquillo, las ñoras, los choriceros, los italianos, los del padrón o los de Gernika.
Nectarina, una fruta que depura el organismo y cuida la piel
- Su alto contenido en fibra, bajo aporte calórico y la gran proporción de agua hacen de la nectarina una fruta idónea para el verano
Nectarinas (Pixabay -Steve pb)
El origen de la nectarina es dudoso. Durante años se ha creído que era una fruta que resulta del injerto de ciruelo y melocotonero. Sin embargo, no está nada claro que sea así. De hecho, hay expertos a los que esta afirmación tan categórica les provoca sonrojo al considerar que se trata de una variedad del melocotón. En los últimos años los investigadores han considerado que esta fruta es una variedad del melocotón que se caracteriza por presentar la piel lisa debido normalmente a mutaciones naturales que han tenido lugar de forma espontánea y que han sido seleccionadas por los agricultores.