Diez claves para eliminar las grasas en verano
on la llegada del calor, son muchas las personas que deciden empezar una dieta para perder peso. La llamada 'operación bikini' es, guste o no, uno de los pensamientos que están en la cabeza de los españoles y por eso el Instituto Macrobiótico de España (IME) ha elaborado una lista de pautas de alimentación para nutrir nuestro cuerpo mientras eliminamos las grasas que no necesitamos. ¿La clave? Perder grasa de manera de saludable sin dañar nuestro organismo.
- Tomas verduras frescas Di sí a las verduras en verano. La directora del IME, PAtricia Restrepo anima a tomar de dos tipos: las que contribuyen a movilizar las grasas y las limpiadoras. Entre las que mueven las grasas se encuentran los rábanos, nabos o las hojas de mostaza, es decir, las piezas con carácter 'punzante'. Las limpiadoras son el apio, los espárragos trigueros, las zanahorias crudas o las cebolletas tiernas.
Análisis de una etiqueta, la clave para no engordar
Contar calorías no ayuda a adelgazar si, al final, no sabes de dónde vienen. De hecho, a pesar de que podríamos pasar horas comparando y analizando las especificaciones de un ordenador, rara vez nos detenemos a leer la etiqueta del producto que consumimos a diario en el supermercado. Probablemente no sepamos ni qué es lo que hemos desayunado. Y eso también tiene un efecto directo en la báscula.
"El cuerpo no responde igual a 100 kilocalorías en forma de azúcar puro que a 100 kilocalorías de pollo. Sin embargo, como los productos procesados contienen normalmente una larga lista de ingredientes, podemos ignorar por qué están formadas esas calorías", señala la 'coach' nutricional y creadora del blog No sé qué cenar , Julia Jiménez. Por eso, aprender a descifrarlo puede ser determinante cuando se busca perder peso y cuidar la salud. Aunque, aun así, los mejores alimentos siempre serán, como defiende la experta, aquellos que no llevan ninguna etiqueta, como frutas, verduras, legumbres, carnes o pescados frescos.
Los nueve ‘snacks’ más raros que comen las ‘celebrities’ a juicio
- Un nutricionista analiza los aperitivos que nada tienen que ver con el típico bocadillo de nocilla
Ya sabemos que las excentricidades de las celebrities no tienen límites y desde luego que, en este momento en el que todo invade lo healthy y hay una obsesión por el culto al cuerpo, los hábitos y consejos sobre qué es adecuado y más saludable comer, no iban a ser menos extravagantes.
Sin embargo debemos tener cuidado, si nuestro modelo a seguir son los famosos, o no querrás comerte la placenta de tu hijo como hizo Tom Cruise. Aquí un recopilatorio de los snacks más curiosos de las celebrities , que pueden servirte de inspiración o no para tu rutina, en el que no podía faltar la gurú de ‘la vida sana’, Gwyneth Paltrow.
La ‘comida de sirena’ es el alimento que necesitabas
- La FAO enumera los 10 motivos por los que deberíamos comerlo todos los días
Cuando nos imaginarnos lo que comen los unicornios -en caso de existir- aparecen en nuestra mente, en nuestros platos y en nuestras cuentas de Instagram alimentos de llamativos colores que -normalmente- forman un arco iris digno de fotografiar y de acompañar con algún hashtag tipo #unicornfood.
La imaginación y la fantasía pueden volar de forma infinita, pero las tendencias en Internet son caducas y estos caballos con cuernos podrían estar poniéndose a un lado y dejando paso a otra figura mitológica: las sirenas. Criaturas marinas que, además de cantar, comen y en nuestra imaginación se alimentan de platos de colores que se mueven entre el verde y el azul.
La cantidad de calcio que debemos consumir según la edad que tengamos
- Pasarse o quedarse corto puede tener consecuencias para la salud
El calcio es el mineral más abundante del cuerpo humano. Aproximadamente el 99% del mismo se localiza en los huesos y en los dientes, mientras que el 1% restante se encuentra en otros tejidos participando en la coagulación sanguínea y en la transmisión nerviosa. Es, sin duda, el nutriente protagonista de la salud ósea.
Sin embargo, que sea esencial no quiere decir que debamos consumirlo en cantidades desproporcionadas pensando que igualmente nos hará bien, ni, desde luego, probar con suplementos que aumenten la dosis. Al igual que la falta de calcio puede producir problemas en el cuerpo, su exceso también conlleva consecuencias negativas.