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La ansiedad se ha convertido en un padecimiento de estos tiempos en donde la inmediatez, la ubicabilidad permanente y el ritmo de la ciudad, han terminado por afectar nuestra psique.

A continuación te mostraremos 12 consejos que van a ayudarte a mitigar la ansiedad.

1. Ve a dormir temprano

Puede que parezca casi imposible conciliar el sueño temprano cuando la mente ansiosa trabaja con fuerza para que nos ocupemos de lo que nos condujo a este estado ansioso, ya sea concluyendo tareas pendientes hasta altas horas de la noche, o tal vez anticipándonos a la planificación del día siguiente estando en cama. No obstante, en gran medida, todas estas reacciones anticipatorias del cerebro junto con la privación del sueño empeoran la ansiedad.

Procura ir a dormir más temprano de lo acostumbrado, así habrá más energía para poner en orden la lista de cosas por atender, sin presiones insanas.

2. Despierta 15 minutos antes

Si deseas frenar la ansiedad, paúsate.

Despertarse al menos 15 minutos más temprano te servirá para que tengas más control sobre el tiempo y puedas preparar todo lo que necesitas, antes de ocuparte de las obligaciones, con más calma y ligereza.

Así no añadirás un estrés más al que ya tienes, sufriendo por llegar a tiempo a los lugares a los que debes acudir.

3. Reduce la cafeína

La cafeína es vigorizante e incrementa la concentración, esto suena muy bien cuando hay mucho trabajo por hacer, no obstante, ingerirla en exceso provoca ansiedad y nerviosismo.

Si sufres de trastorno de ansiedad o experimentas un cuadro temporal, mejor opta por otra bebida que no contribuya a que el sistema nervioso central se vuelva hiperactivo, como la siguiente propuesta…

4. ¿Qué tal un jugo o zumo verde?

Con un delicioso jugo de verduras y frutos verdes aprovecharás los mismos beneficios energizantes del café sin sufrir los efectos adversos.

Prueba a acompañar tus mañanas con un delicioso jugo o zumo de banana con manzana verde, col rizada, lima, pepino y jengibre. Tanto el cuerpo como la mente te lo agradecerán.

5. ¡Ejercítate!

La sensación de bienestar al hacer actividad física es inmediata. El ejercicio aumenta las endorfinas, es un excelente remedio natural contra la ansiedad y el estrés, y a la vez, mejora nuestros hábitos de sueño.

6. Planifica un viaje de un día

Un viaje corto o una escapada fugaz a un lugar que inspire calma.

Estar en contacto con la naturaleza, distraernos con paisajes y respirar aire fresco, reduce notablemente los niveles de ansiedad.

7. Consiéntete

Es a veces necesario olvidarnos por un par de horas de las obligaciones para dedicarnos tiempo a nosotros mismos. Recibir masajes, cuidar tu cabello y tu cuerpo… hacer aquello q pueden lograr mucho para frenar la ansiedad. Prioriza tu bienestar.

8. Dale una oportunidad al aceite de lavanda

El aceite de lavanda es utilizado para numerosos propósitos terapéuticos. Es eficaz para el dolor de cabeza, el insomnio, sirve como expectorante, relajante muscular, asimismo, para la ansiedad y otras condiciones nerviosas.

Incorporar unas gotas en la bañera, en un vaporizador o debajo de la almohada te hará sentir mucho mejor. Además posee un delicioso aroma.

9. Evita los pensamientos negativos

La verdad es que nos sentimos y actuamos como pensamos, por ello, la mayoría de los terapeutas trabajan intentando que el paciente ansioso asuma que los pensamientos no son un hecho, puesto que en su estado tienden a menoscabarse.

Los pensamientos son una realidad moldeable, son ideas sustituibles. Si cambiamos la negatividad por gratitud, positivismo y todo aquello que guarde relación con lo satisfactorio, progresivamente iremos anulando aquello que nos genera intranquilidad.

10. Ajusta tu presupuesto

Los problemas financieros suelen ser el propulsor de la mayoría de los casos de ansiedad en los adultos. Si este es tu caso, vigila cómo administras tu dinero durante dos semanas. Después de ese periodo, analiza qué gastos no son esenciales. También contempla si hay forma de sustituirlos por alternativas más económicas.

Por ejemplo, el servicio de suscripción por cable puede ser sustituido por Netflix o es posible optar por un plan telefónico más económico para tu tranquilidad. Además, si consigues mejorar esto, sentirás que has hecho algo de provecho.

11. Acepta la ansiedad

De nada sirve caer en la negación. Al aceptar que existe un problema, es más sencillo dar con soluciones para mejorar la calidad de vida. Hay múltiples alternativas para llevar la cotidianidad con más calma y control por sobre la ansiedad, tómalas en cuenta.

12. Permítete una cita con un terapeuta

No desestimes la posibilidad de contar con la guía de un profesional calificado si consideras que controlar la ansiedad se escapa de tus manos, más si se trata de un trastorno.

Fuente: http://ow.ly/m3yE30cT0S0

• Las universidades de Washington, California, Maryland y San Francisco se unen para investigar una forma de acabar con la malnutrición infantil

Los beneficios nutricionales de los huevos son más que conocidos - tanto su yema como su clara aportan proteínas, minerales y vitaminas- y aquello de que no se puede comer huevo todos los días está más que desmontado. Lo que no sabíamos es que, además, ayuda al crecimiento de los más pequeños, según asegura un nuevo estudio.

La investigación, llevada a cabo por expertos de distintas instituciones estadounidenses -la Universidad de Washington, la de California, la de Maryland y la de San Francisco-, explica que los primeros dos años de nuestra vida son fundamentales para nuestro crecimiento y desarrollo, y una mala nutrición puede provocar tanto problemas en nuestro crecimiento. En el mundo, 155 millones de niños menores de cinco años padecen un retraso en el crecimiento, apunta la Organización Mundial de la Salud (OMS).

En el mundo, 155 millones de niños menores de cinco años padecen un retraso en el crecimiento”

OMS

Este estudio, liderado por la investigadora Lora L.Iannotti, se basó en la premisa de que los huevos son una gran fuente de nutrientes que ayudan al crecimiento y desarrollo. A partir de ahí, el equipo de expertos desarrolló la hipótesis de que si se introducían los huevos en la alimentación de los niños pequeños se mejoraría su nutrición.

Para demostrarlo, el equipo de L. Iannotti se trasladó a la provincia de Cotopaxi (Ecuador). Allí -durante 10 meses- contaron con 160 participantes con edades comprendidas entre los seis y nueve meses. Algunos de ellos, elegidos al azar, recibieron un huevo al día y otros fueron el grupo de control.

El equipo de investigadores visitó cada uno de los hogares una vez a la semana para mantener un control sobre los síntomas de morbilidad, llevar los huevos y controlar su ingesta. Los resultados de las pruebas realizadas en los participantes mostraron que los niños que habían consumido un huevo diario durante el tiempo del estudio habían crecido más.

“Los hallazgos apoyan nuestra hipótesis de que la introducción temprana de huevos mejora significativamente el crecimiento en niños pequeños. Generalmente accesibles a los grupos vulnerables, los huevos tienen el potencial de contribuir a los objetivos mundiales para reducir el retraso del crecimiento”, concluye el estudio.

Los hallazgos apoyan nuestra hipótesis de que la introducción temprana de huevos mejora significativamente el crecimiento en niños pequeños”

“Nos sorprendió lo eficaz que resultó ser esta intervención y lo bueno es que es muy asequible y accesible para las poblaciones que son especialmente vulnerables al hambre o la deficiencia nutricional. Los huevos contienen una combinación de nutrientes que creemos que es estupenda para niños pequeños con estómagos pequeños”, aseguró la autora principal Iannotti.

La directora de nutrición del Royal College of Paediatrics and Child Health , Mary Fewtrell, matiza en declaraciones para la BBC que aunque el huevo es una comida nutritiva que se puede introducir como parte de una dieta variada, “nunca se debe hacer antes de los cuatro meses” y siempre bien cocidos para evitar riesgos de infección.

Al igual que la The British Nutrition Foundation que aconsejó que: “Aunque los huevos son un alimento nutritivo para incluir, es muy importante que los niños pequeños tengan una variedad de alimentos en su dieta. No solo para obtener todas las vitaminas y minerales que necesitan, sino también para permitir familiarizarse con una amplia gama de sabores y texturas”.

Nunca se deben dar huevos a niños menores de cuatro meses”

Fuente: http://ow.ly/I4XK30cHC76

• Dos personas pueden tener el mismo Índice de Masa Corporal y porcentajes de grasa muy diferentes

gordos (gordos)

El Índice de Masa Corporal ha sido desde su creación hace dos siglos la medida más socorrida para explicar con trazo grueso y en menos de un minuto nuestra salud corporal. Sin embargo, la eficacia de esta fórmula ha sido puesta en entredicho por los especialistas.

Ahora, BVI América ha creado, después de una investigación de más de una década en colaboración con la Clínica Mayo o el U.K Medical Research Council, una app. para iPad, BVI Pro, a partir de una fórmula revolucionaria de mayor utilidad: el Índicador de Volumen Corporal o BVI (Body Volume Indicator). Pensada exclusivamente para que la manejen profesionales de la salud, la aplicación desvelaría la composición corporal de los pacientes, la distribución del peso y los riesgos asociados para la salud.

La app de BVI nos da en menos de 30 segundos datos como nuestro volumen de grasa corporal, grasa visceral, volumen del abdomen o relación cintura-cadera”

La sencilla ecuación con la que trabaja BVI compara el volumen total del cuerpo con el volumen del abdomen, midiendo la proporción de grasa corporal total frente a la proporción de grasa visceral. Con la app, un médico, fisioterapeuta o dietista puede medir la BVI ingresando nuestros signos vitales (altura, peso, edad, sexo y nivel de condición física), para después tomar dos fotos -una frontal y otra lateral-.

La aplicación divide entonces nuestro cuerpo en siete imágenes 3D para analizar el volumen y la composición del cuerpo. En menos de 30 segundos tendremos el resultado de nuestro volumen de grasa corporal, grasa visceral, volumen del abdomen, relación cintura-cadera, IMC y el nuevo número de BVI: en resumen, datos mucho más amplios y esclarecedores de nuestro estado general de salud y nuestra condición física.

Aunque lo ideal sería que cada caso lo tratemos con un especialista de manera individual -y en este sentido es positivo que la nueva app esté pensada para profesionales-, nuestra obsesión por las cifras y por obtener rápidamente resultados que den cuenta de nuestro estado de salud demanda a los investigadores soluciones como las del presente estudio. Pero, ¿por qué necesitábamos con urgencia nuevos métodos que sustituyan al IMC? ¿Va a quedar este, a partir de ahora, en un segundo plano?

Por qué el IMC está obsoleto y necesitamos cambiarlo

Desde luego, parece que la nueva fórmula mejora a la anterior. Las deficiencias del Índice de Masa Corporal son conocidas por los especialistas, pero quizá no tanto por los pacientes. Hablamos con Marta Cendón, miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León, para que nos amplíe información sobre el tema.

El IMC es un parámetro que simplemente relaciona el peso con la talla y según el resultado clasificamos a la persona”

Marta Cendón

Miembro del Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Castilla y León

“El hecho de que el IMC no sea una medida muy fiable radica en que es un parámetro que simplemente relaciona el peso corporal con la talla, y en función del resultado “clasificamos” a la persona: El problema es que no se tiene en cuenta qué porcentaje de grasa forma parte de ese peso cuando, sin embargo, la definición de sobrepeso u obesidad es “un exceso de peso a base de masa grasa”. Es decir, la limitación de usar el IMC es que no tiene en cuenta la composición corporal (porcentaje de grasa y porcentaje de músculo principalmente)”, explica.

El IMC otorga diferentes etiquetas dependiendo de los valores obtenidos en cada individuo. Existen cuatro categorías: bajo peso (un valor por debajo de 18,5), normopeso o peso adecuado a la talla (entre 18,5 y 24,9), sobrepeso (entre 25 y 29,9) y obesidad (a partir de 30; será obesidad de tipo 1 hasta un IMC de 35, de tipo 2 hasta 39.9, obesidad mórbida si el IMC está entre 40 y 49,9, y obesidad extrema a partir de un IMC de 50).

Para explicar mejor el problema, podemos pensar en dos personas que pesen y midan lo mismo: el Índice de Masa Corporal es igual para ambas, pero pueden ser muy diferentes entre sí si una de ellas tiene un 40% de grasa corporal y la otra tiene un 18%. O pensemos en un boxeador de los pesos pesados: mientras que su IMC nos indicará que tiene sobrepeso u obesidad, la realidad es que no padecerá estos problemas ni las complicaciones fisiológicas que se puedan derivar de ellos, puesto que su exceso de peso deriva de su masa muscular.

El gran peligro del Índice de Masa Corporal se da con la adjudicación de atributos que no se corresponden con la realidad. Clasificar a personas exclusivamente en base a este resultado olvida la importancia de la constitución física de cada individuo, independientemente de los hábitos de alimentación o de las enfermedades sufridas. Hay personas cuya constitución les hace estar por debajo de los 18,5 puntos o por encima de los 25 sin riesgo alguno.

El gran peligro del Índice de Masa Corporal se da con la adjudicación de atributos que no se corresponden con la realidad”

La sensibilidad del Índice de Masa Corporal es muy baja, puesto que también es incapaz de detectar los casos de aquellos que tienen un excesivo porcentaje de grasa corporal pero se sitúan en la “normalidad” a partir del IMC. Esta relación es habitual en casos de obesidad infantil, en edades en las que es fundamental detectar situaciones de alto riesgo para nuestra salud.

¿Ya no nos sirve el IMC? ¿Por qué hemos confiado tanto tiempo en el IMC?

Casi como único argumento positivo, es habitual que cuando observemos casos extremos estos se correspondan con la categoría que les adjudica el IMC. “Los valores excesivamente bajos o excesivamente elevados de IMC, por ejemplo, un IMC de 16 o de 40, nos están diciendo, con bastante probabilidad, que efectivamente hay un problema, porque a base de masa muscular o por complexión física es complicado llegar a pesos tan bajos o tan elevados, respectivamente, para la talla correspondiente”, explica la nutricionista.

“El IMC se ha usado mucho tiempo porque es rápido de hacer y nos puede dar una idea en cuanto a la salud de la persona, pero no debería servirnos para valorar la salud tomando el dato de forma aislada; debemos tener en cuenta si esa persona es activa, si come bien, si tiene parámetros bioquímicos adecuados (glucosa, ácido úrico, triglicéridos, enzimas hepáticas…), etc.: todos estos factores en conjunto, sí nos pueden ayudar a determinar la salud de una persona”.

Un ejemplo de cambio de mentalidad respecto al IMC es el que nos sugiere el nutricionista Álex Gimenez. “Este tipo de mediciones son increíblemente anticuadas, poco útiles y nada fiables. Con los adelantos tecnológicos que tenemos aún muchos profesionales utilizan estas mediciones porque es “lo normal y lo de toda la vida”. En mi caso, por ejemplo, llevo usando desde hace tiempo un escáner biomolecular que te puede decir en 2 segundos la composición exacta de los alimentos o de tu propio cuerpo con niveles de grasa y masa muscular incluidos”.

El IMC es incapaz de detectar los casos que tienen demasiada grasa corporal pero que se sitúan dentro de la normalidad en el índice”

Qué podemos esperar de esta nueva medida

El nuevo BVI mide la distribución de peso como una relación entre el volumen total y el volumen abdominal. Sus desarrolladores piensan que es más preciso que el IMC porque estima la distribución de peso alrededor de los órganos de un individuo, lo que ayuda a evaluar el riesgo de algunas enfermedades. Claramente, el BVI trabaja con una información menos superficial que el IMC.

“La idea de BVI nació de la comprensión de que el uso de mediciones externas era sólo una pieza del rompecabezas, y en lugar de simplemente aceptar esto como el estándar, también necesitábamos medir los factores internos”, dijo Richard Barnes, director de Select Research.

Marta Cendón pone el foco en la circunferencia de cintura, así como la relación entre cintura y cadera, parámetros que se relacionan con una peor salud por haber sido identificados como factores de riesgo cardiovascular.

La idea de BVI nació de la comprensión de que el uso de mediciones externas era sólo una pieza del rompecabezas, y en lugar de simplemente aceptar esto como el estándar, también necesitábamos medir los factores internos”

Richard Barnes

Director de Select Research

“Los valores de circunferencia de cintura y la relación cintura-cadera hace años que se utilizan para valorar la salud del paciente. Además, pueden (y suelen) acompañarse de otros valores alterados como triglicéridos, glucosa, hígado graso… debido a que ese exceso de contorno se suele deber a un desequilibrio en la alimentación y/o al sedentarismo. Aunque también hay que tener en ciertas cuenta patologías, factores genéticos, etc., que pueden contribuir a que una persona tenga una cintura aumentada, o un exceso de grasa, a pesar de un estilo de vida saludable, estos son casos minoritarios-”, aclara Cendón.

Junto con la aplicación BVI Pro, BVI America está lanzando una iniciativa llamada #SpeakVolumes para educar y animar a los profesionales a cambiar la forma en que miden y hablan de la composición corporal con sus pacientes. La aplicación ya está disponible para los expertos, y los pacientes ya podemos aprovecharnos de sus beneficios.

BVI America está lanzando una iniciativa llamada #SpeakVolumes para educar y animar a los profesionales a cambiar la forma en que miden y hablan de la composición corporal con sus pacientes”

Fuente: http://ow.ly/C1sw30cHBJR

• Su bajo aporte calórico y su alto contenido en agua hace de esta hortaliza un aliado ideal contra el calor y los excesos del verano

Pepino (stevepb)

Los pepinos son originarios del sur de Asia, y fueron los griegos y romanos que los trajeron y popularizaron en Europa. Las primeras variedades eran extremadamente amargas y se cultivaban más para fines medicinales que no culinarios.

Si has comido alguna vez una ensalada de pepino sabrás que el pepino es un alimento con un alto poder refrescante, y es que en si composición tiene alta cantidad de líquido, lo que le convierte en un alimento muy recurrente en los meses en los que más calienta el sol, ya que nos ayudará a mantener una perfecta hidratación general del organismo. “Es un alimento que nos puede ayudar a hidratar el organismo ya que el 97 % de su peso es agua”, explica la nutricionista Marta Sanz. Además, este contenido en agua se utiliza en dietas depurativas para ayudar a eliminar el ácido úrico y, por sus propiedades laxantes, limpia el intestino de residuos fecales.

Además, el pepino es un alimento muy recomendado para las personas que quieren perder peso o mantener la línea, ya que contiene muy bajas cantidades de calorías, “100 gramos de porción comestible de pepino nos aportan solamente 13 kcal, esto se debe a que es una hortaliza con un reducido contenido en hidratos de Carbono 1,9 gramos” añade Sanz.

Lo que más debemos destacar del pepino es su alto contenido en vitaminas. En primer lugar, vamos a resaltar el contenido en vitamina A, necesaria para el correcto estado de las mucosas, la piel, los ojos, los huesos… Además de garantizarnos un correcto funcionamiento del sistema inmunológico, consiguiendo así una mejora de las defensas del organismo y una respuesta más rápida del mismo en los momentos más vulnerables. También hay que destacar su contenido en vitamina C, “100 gramos de porción comestible (una pieza de pepino) nos aportan 10 mg, cubriendo el 17 % de las recomendaciones diarias de esta vitamina. Nos aporta también pequeñas cantidades de folatos (16 microgramos) y en menor cantidad tiamina, niacina, vitamina B6 y vitamina E” explica Sanz.

Desde el punto de vista de los minerales, no es una hortaliza destacable. El mineral que contiene en mayor proporción es el potasio (140 mg) y en menor cantidad, pero a tener en cuenta encontramos el fósforo, magnesio y hierro. Gracias a su contenido en potasio y su bajo contenido en sodio resulta una hortaliza interesante para favorecer la eliminación de exceso de líquidos del organismo.

pepino (krzy16)

Comprar y añadir el pepino en la dieta

El pepino es una hortaliza de verano, aunque actualmente se puede encontrar durante todo el año debido a que se obtienen de invernaderos.

Cuando se quiere comprar pepinos, se aconseja elegir aquellos ejemplares que presenten la piel de color verde oscuro, sin manchas amarillentas ni defectos, que sean firmes y bien desarrollados, pero sin tener un diámetro demasiado ancho.

Es mejor rechazar los ejemplares de tamaño grande porque suelen tener un sabor más amargo, una textura más blanda y muchas semillas duras. Tampoco conviene adquirir los que tengan los extremos resecos o presenten color poco lustroso de tono amarillento. Esto indica que el fruto está duro y que tiene sabor amargo. Al adquirirlos se debe presionar en el extremo del tallo. Si éste está blando significa que hace tiempo que el pepino fue recolectado.

Una vez en casa, los pepinos pueden conservarse en el frigorífico durante un periodo de tres a cinco días. Si se quieren conservar una vez que han sido cortados, hay que envolverlos con plástico transparente porque los pepinos captan con facilidad los olores. Son hortalizas que no toleran bien las temperaturas extremas, por lo que no son aptos para congelar ya que se ablandaría su pulpa.

Fuente: http://ow.ly/UeVn30cHAFx

Si tus comidas son livianas y haces ejercicio, pero algo falla a la hora de quemar las calorías que consumes, es posible que tu metabolismo se haya ralentizado. Te damos la solución

¿Por qué engordo si siempre como ensaladas?, se preguntan algunas personas. ADOBE STOCK

¿Por qué engordo así si como tan poco? ¿Cómo se explica que haga ejercicio y no adelgace ni un gramo? ¿Puede ser que no logre quemar nada de lo que como? Preguntas así son habituales en la consulta de la doctora María Concepción Vidales, directora de Nutrimedic y autora del libro "Activa tu metabolismo para cambiar tu vida".

La doctora Vidales responde en su libro a estas y otras preguntas sobre el metabolismo y revela aspectos de la vida diaria que influyen a la hora de ralentizarlo o acelerarlo: desde los alimentos que tomamos, hasta los hábitos y ejercicios que más lo activan, así como las sustancias que lo aceleran y ayudan a quemar grasas.

Aunque es cierto que el metabolismo está codificado genéticamente, existen factores que influyen y que podemos modificar para activarlo. Algunos de los síntomas que indican que nuestro metabolismo está estancado o ralentizado son, según indica la doctora, las ojeras, las bolsas perennes en los ojos, la inflamación en manos y pies y el sobrepeso.

Otros signos que indican que existe inflamación en el cuerpo se manifiestan en el ámbito digestivo, con sensación de gases, ardores, estreñimiento o dolor de abdomen; en la piel, con problemas de acné o manchas o incluso a nivel neurológico, con migrañas y dificultades para conciliar el sueño.

Para la doctora Vidales, el normal funcionamiento del intestino es fundamental para activar el metabolismo. Así lo aseveró en otra de sus publicaciones 'La digestión perfecta' y de nuevo incide en ello pues, tal como explica, saber con detalle cuál es el ritmo intestinal de una persona es imprescindible para estudiar bien un caso.

Atendiendo a las diferentes causas que producen el bloqueo metabólico, la doctora clasifica los alimentos atendiendo a su función específica: los que activan el metabolismo si la causa es inflamatoria, los que lo activan si la causa es digestiva y los que lo aceleran si la causa es de origen hormonal. El denominador común de los alimentos que incluye en su libro es que producen desinflamación, ayudan a regular los hábitos y aportan sustancias que activan el metabolismo.

Si la causa es inflamatoria...

Con propiedades antiinflamatorias, diuréticas, antioxidantes y depurativas estos alimentos, además de activar el metabolismo, preparan el organismo para eliminar las toxinas: melón, pepino, arándanos, apio, espinacas, brócoli, granadas, zanahoria, lenguado y alga wakame, entre otros.

Si la causa es de origen digestivo...

Facilitan la digestión, son alcalinizantes y ayudan a reducir el tiempo de paso por el intestino. Protegen las mucosas y activan una digestión que nutre, pero no inflama. Cumplen estas características, entre otros, las semillas de chía, la cayena, el hinojo y la pera.

Si la causa es de origen hormonal...

Ayudan a controlar el desequilibrio hormonal, bien por poseer sustancias que regulen esos componentes hormonales o bien porque poseen vitaminas, antioxidantes y las enzimas necesarias para la formación de hormonas y su buen funcionamiento. Entre otros, se incluyen el aguacate, el pomelo, el alga chlorella, el melocotón, el cilantro, las semillas de lino, las ciruelas, los rábanos picantes, el maca y los hongos shiitake.

Además, la experta destaca otros alimentos que podrían resultar útiles en cualquiera de las tres causas mencionadas. Así, muestra especial predilección por alimentos como la piña y el perejil, que son saciantes y laxantes; así como por el agua de coco, que ayuda a depurar, remineralizar y a fortalecer el sistema inmune; y el kéfir. La manzana, sobre todo la variedad granny smith, resulta útil para activar el metabolismo gracias a la pectina que contiene, así como las proteínas saludables del pollo y del huevo, por su carácter termogénico.

Qué es el metabolismo basal

• Es un concepto fundamental para saber cuántas calroías debemos consumir al día. El metabolismo basal o tasa metabólica de base es la energía necesaria, en calorías, que el cuerpo necesita para mantener sus funciones orgánicas vitales (respirar, hacer la digestión, pensar...) de manera natural. A la hora de calcular este concepto no se tiene en cuenta la actividad física, pero es el que se utiliza en todas las mediciones pues aporta cuántas calorías debemos consumir para mantenernos en el peso ideal. En su libro, la experta da las claves para calcularlo.
• Fuente: http://ow.ly/uVQN30cENcD