Pensar en el futuro puede llegar a ser aterrador e incluso mucha gente ni se lo plantea y menos cuando uno es joven, sin embargo, aunque no se trata de pensar qué haremos en el futuro, si debemos pensar en lo que estamos haciendo en el presente y en los hábitos de vida para ayudar a planear tener un futuro mejor en lo que respecta a la salud.

Los hábitos de vida que seguimos pueden influir positivamente o negativamente en nuestra salud, y hay ciertos cambios que se pueden realizar cuando uno es joven para ayudar a mantener y prevenir ciertas enfermedades con el paso de los años.

Un estudio realizado a un grupo de personas de 50 años a los que se les preguntó qué cambios hubieran hecho cuando tenían la edad de 30, sugirió una gran cantidad de cambios que pueden ser un ejemplo a seguir, especialmente cuando se es joven.

Algunas de las cosas y cambios que se pueden hacer y que podrían beneficiarle en el transcurso de los años y cuando tenga más edad para vivir mejor son los siguientes:

1. Relaciones familiares.

En algunas ocasiones las relaciones familiares se pueden ver afectadas y mermadas, pero una de las cosas que más comúnmente lamentan las personas mayores es el no haber pasado más tiempo con sus seres queridos o no haber establecido una buena relación con los familiares, por lo que es importante amar, perdonar e intentar estar cerca de sus familiares para no tener que lamentarse en el futuro.

2. Pasar tiempo al aire libre.

El trabajo, las obligaciones y el ritmo de vida hacen que nos olvidemos de disfrutar del aire libre y de lo revitalizante que es.

Intente buscar tiempo para usted y para disfrutar de la naturaleza que puede ser una gran manera de cuidar de su cuerpo y su mente.

3. Ejercicio.

Al igual que el disfrutar del aire libre, la práctica de ejercicio es primordial para mantenerse activo, en forma y optimizar así su salud y la longevidad.

4. Alimentación.

La alimentación juega un papel muy importante en nuestra salud, por lo que si sigue una dieta a base de alimentos procesados y comida basura es el momento de cambiarlo y empezar a seguir una dieta saludable alta en nutrientes que aportan vitalidad y energía.

5. Dejar de fumar.

Si es un fumador activo es el momento de dejar de fumar ya que el tabaco es una de las principales causas de multitud de enfermedades como el cáncer que pueden causar la muerte, así como tiene una gran cantidad de efectos secundarios para la salud.

6. Vivir el presente.

Gran parte de la felicidad y la alegría de las personas es vivir el presente y tomar conciencia de uno mismo y disfrutar de las cosas que le llenen.

La meditación, pasar tiempo en silencio y tomarse un momento para usted ayuda a ser más feliz y a tener más consciencia de las cosas y de uno mismo.

7. Dormir.

Dormir y descansar bien es necesario para el organismo y para mantener una buena salud ya que la falta de sueño conlleva toda una serie de efectos secundarios tanto para la mente como para el cuerpo.

8. Salud dental.

Muchas enfermedades comunes derivan de una mala higiene bucal y una mala salud bucodental, que a la larga pueden conllevar a mayores problemas de salud, por lo que es importante prestar atención a la salud de sus dientes.

9. Ayudar a los demás.

Una de las cosas más gratificantes que hay es poder ayudar a alguna persona que necesita ayuda de la manera que sea. La persona que reciba su ayuda se alegrará y se sentirá más feliz así como usted se sentirá bien por haber ayudado y esa energía siempre le vendrá de vuelta.

10. Leer y viajar.

El mundo en el que vivimos está lleno de distracciones como pueden ser la televisión, redes sociales o internet, pero leer expande la mente y es un modo de aprendizaje y de obtener ideas así como amplían la perspectiva y pueden hacernos más inteligentes, además de mantener nuestra mente ocupada en algo que puede beneficiarnos en el futuro.

Viajar y conocer otras partes del mundo y lugares es una manera de estar activo así como de abrir la mente.

Estas son algunas de las cosas que puede empezar a cambiar en su vida para mantenerse mejor y más saludable en el transcurso de los años como en el presente, pero hay muchas más que pueden ayudar a su bienestar, pero sobretodo debe tener conciencia de sí mismo y de su vida y quererse a sí mismo para hacer todo aquello que pueda beneficiar a su salud y le haga feliz.

Fuente: http://www.elciudadano.cl/2016/05/10/285071/si-haces-esto-a-los-30-tendras-una-mejor-vida-a-los-50/

El “humo de tercera mano” es el que queda adherido a la piel o a la ropa de un fumador. Así lo define un estudio realizado en Cataluña, en el que se indica que los bebés que duermen con padres fumadores presentan niveles de nicotina que superan hasta en tres veces a los que duermen en otra habitación (sin estar en contacto con este humo de tercera mano).

De acuerdo a un estudio estadístico conducido en España, el 73% de los adultos que fuman, reconoce que lo hace en presencia de sus hijos. Pero el humo que no es inhalado por los fumadores pasivos a través del ambiente, queda impregnado en los cojines, las alfombras, las cortinas o en las ropas. Un estudio del Instituto Hohenstein, en Alemania, encontró que este humo alcanza concentraciones de sustancias tóxicas que incluso pueden ser mucho mayores que los del aire cuando está contaminado por el humo del tabaco.

Esta investigación reveló que sólo el 30% del humo de los cigarrillos es inhalado por las personas, mientras que del 70% restante, una parte va a la atmósfera y la otra se queda en los textiles, que retienen la nicotina para liberarla en contacto con la piel humana, informa 20minutos.es.

La mayoría pensamos que el hábito de salir a fumar al balcón termina con el problema de conciliar el hábito de fumar con la salud de los infantes. Pero el estudio indica que esto, que parece inocuo, es una costumbre muy perjudicial. Fumar al aire libre cerca de los niños o tomarlos en brazos después de haber fumado afuera, parece no ser la solución. Se realizaron cultivos usando muestras de células de la piel de bebés de padres fumadores, comprobando que la composición y la estructura de la célula, como las propiedades de su tipo de piel, habían sido afectadas negativamente.

El estudio de la Agencia de Salud Pública de Cataluña analizó el pelo de 1.101 bebés, de cuyos padres, al menos uno era fumador. Los investigadores encontraron que en un 79% había más de 1 miligramo de nicotina acumulado, lo que reveló que aunque sus padres tomen algunas precauciones que parecieran ser efectivas, estos bebés se exponen al humo de todas maneras.

Los autores del trabajo señalan que decidieron analizar el pelo de los bebés porque de esta forma se puede recoger la “exposición a largo plazo al tabaco, ya que cada centímetro de pelo recoge un mes de exposición“. El estudio se demonina Bibe, y fue publicado en la revista Journal of Epidemiology and Community Health.

Fuente: http://www.elciudadano.cl/2016/05/11/285269/nicotina-de-padres-fumadores-se-transmite-a-los-bebes-a-traves-de-la-ropa-y-la-piel1/

El problema es que muchos de los productos que consumimos realmente no nos sacian y acabamos por comer el doble. Y ojo, porque no tienen por qué ser grasos ni hablamos de comida basura, hay muchos que se disfrazan de saludables y nos incitan igualmente a pasarnos en las cantidades para, de una vez por todas, sentirnos llenos. Similar al clásico de que ‘lo barato, sale caro’, es mejor que trates de evitarlos. ¿No sabes cuáles son? No te preocupes, un grupo de expertos en nutrición han recogido en ‘Eat This!’ 10 de los alimentos que te dejarán con la boca abierta, pero para comer más.

1. Queso

No es que engorde, es que no podemos parar de comerlo. “Por naturaleza, los seres humanos están programados para responder como si fuese un opioide a una proteína que se encuentra en la leche materna, la caseína, de modo que a medida que crecemos, y especialmente de niños, continuamos deseando consumir determinadas cantidades de caseína que encontramos en la leche. El queso, al ser una forma concentrada de leche, también induce este efecto”, explica la experta en alimentación Julieanna Hever.

Los ingredientes proteicos del queso, llamados casomorfinas, combinados con la alta cantidad de grasa y sal que suelen contener la mayoría de las clases de este alimento, son los responsables de nuestra obsesión por comer queso. “Cuanto más comemos, más nos apetece, como si fuese una necesidad natural en nosotros”, asegura Hever.

2. Yogures descremados

Se han llevado la fama durante muchos, muchos años, y han sido los protagonistas de desayunos, postres y meriendas de infinidad de dietas. Y ahora resulta que no eran tan buenos –y nadie habla de sabor– como los normales. El yogur sacia nuestro apetito y nos mantiene llenos, gracias a la cantidad de grasas naturales que contiene, y además tiene pocas calorías. Sin embargo, la ciencia ha demostrado que los desnatados no nos quitan el hambre y su carga nutricional de vitaminas y antioxidantes es bastante más baja que en los normales. “Estos alimentos, que a menudo se promocionan como aperitivos saludables, no nos satisfacen y no requieren apenas de masticación. Sin masticación, nuestro cuerpo muchas veces no se siente satisfecho, ya que compara con cuando ingerimos alimentos que sí masticamos y estos le saben a poco”, añade la nutricionista Lisa Hayim.

3. Azúcar

El azúcar y la práctica totalidad de sus homólogos (desde los edulcorantes artificiales, pasando por la caña de azúcar orgánica y otros similares) son altamente adictivos al estar relacionados con una rápida liberación de dopamina. “Teniendo en cuenta que estamos evolutivamente diseñados para buscar el dulce para sobrevivir y que las fuentes con una alta concentración de azúcar son omnipresentes, la adicción al azúcar es cada vez más frecuente y contribuye enormemente a nuestra actual crisis mundial de salud”, comenta Hever, quien explica que pese a la enorme atracción que tenemos con los edulcorantes refinados y procesados, “no proporcionan ninguna sensación de saciedad ni contienen los nutrientes básicos”.

Necesitamos azúcar, vale, ¿pero qué tal si la buscamos en su formato natural a través de las ricas y frescas frutas? Ten en cuenta que muchas de ellas, además de ser bajísimas en calorías, contienen buenas cantidades de proteínas, lo que sí nos hace sentir llenos.

4. Ketchup

¿Eres de los que llenan su tortilla en salsa de tomate o adoras que tu hamburguesa chorree ketchup en cada bocado que das? Pues háztelo mirar porque esta salsa universal está hecha, básicamente, con jarabe de maíz alto en fructosa (HFCS), ingrediente esencial para que tu apetito se haga fuerte. El HFCS interrumpe el metabolismo del cuerpo y ralentiza la producción de leptina, la hormona que nos ayuda a sentirnos llenos. Así, se paralizan los mensajes que avisan al cuerpo de que ha comido bastante, y, por muy hinchado que te sientes, en breve volverás a tener hambre.

5. Comida china

Mira esta escena: pides comida a domicilio en grandes cantidades, te llenas a punta de arrollados primavera y wantanes, pero ¡a la media hora te sientes como si no hubieses comido nada!

Por lo general, la comida china está cargada de glutamato monosódico (MSG), potenciador del sabor que se encuentra fundamentalmente en alimentos como sopas, carnes procesadas y demás. “Diferentes investigaciones sugieren que los productos químicos como el MSG generan un aumento drástico en el apetito, lo que se traduce en que las personas que consumen grandes cantidades de alimentos ricos en MSG son más propensas a tener sobrepeso que aquellas que los evitan”, advierte Hayim. ‘¿Tanto engorda la comida china?’, te preguntarás. Más bien piensa en todo lo que comes después de tu menú para tres consumido a medias entre dos.

6. Chicle

“Muchas personas que están a dieta mastican chicle para ‘engañar’ a su mente y piense que están comiendo alimentos. Por desgracia, este truco no suele funcionar”, continúa Hayim. En realidad, con el chicle hacemos que nuestro estómago crea que estamos comiendo y, en consecuencia, empiece a generar jugos gástricos para digerir esos alimentos inexistentes. Una vez has despertado a la fiera, solo podrás calmarla comiendo algo de verdad.

7. Clara de huevo

Amigos del deporte y la musculación: lo estás haciendo mal. Si bien una tortilla hecha con claras es una importante fuente de proteínas, las grasas saludables, vitaminas y minerales del huevo residen precisamente en la yema, propiedades que realmente nos ayudan a sentirnos saciados y que, además, son fundamentales para la producción de hormonas y ayudar al cuerpo a absorber correctamente las propiedades saludables que necesita.

8. Muesli

Las barritas de cereales son el almuerzo o merienda habitual de muchas personas que creen que así están matando el hambre hasta la hora de la comida o cena. ¡Error! Además de frutos secos y cereales contienen una buena cantidad de azúcar y aceites hidrogenados, y, peor aún: apenas contienen proteínas, las responsables de hacernos sentir llenos. No sólo no nos sacian sino que, encima, su sabor dulce abre nuestro apetito.

9. Alcohol

Sí, no es un alimento, pero no son pocas las personas que se autoconvencen de estar cenando ‘una ración de pan líquido’ cuando se beben unas cuantas cervezas. Así que para ellos, que sepan que no necesariamente tienen un problema con el alcohol y por eso beben tanto, puede que simplemente se hayan quedado con hambre.

“A diferencia de nuestra capacidad ilimitada para almacenar la grasa, nuestros cuerpos no pueden asimilar todo el alcohol, por lo que el proceso para eliminarlo es mucho más rápido a través de nuestro almacenamiento de glucógeno (formado principalmente por hidratos de carbono)”, explica Lewis. De ahí que, cuando bebemos en exceso se nos antojen papas fritas y snacks: buscamos carbohidratos para reemplazar las reservas de glucógeno que hemos perdido.

10. Pastelería industrial

Los ‘muffins’ –anteriormente conocidos como magdalenas–, donuts y dulces industriales similares, aún teniendo un importante aporte de calorías, contienen tanto azúcar que los digerimos rápidamente y en breve volvemos a tener hambre. De ahí que cuando abres un paquete de galletas de chocolate, no puedas resistirte a comerte otra a los pocos minutos.

Fuente: http://www.elciudadano.cl/2016/05/11/285414/estos-son-10-alimentos-que-te-provocan-hambre-y-que-engordan/

Un estudio llevado a cabo por Fredrik Karpe de la Universidad de Oxford, reveló que cuando ingerimos comida en abundancia, la grasa se traspasa a la sangre de manera muy rápida, apenas una hora después de haber comido.

Tres horas más tarde ya habrá sido procesada por nuestro cuerpo e incorporada a los distintos tejidos adiposos, especialmente los de muslos, glúteos y caderas.

Para prevenir la acumulación de grasa y los perjuicios que ello puede suponer para nuestra salud, es muy importante que cuidemos nuestra dieta y pongamos en marcha un estilo de vida más activo y saludable.

¿Quieres evitar que la grasa se acumule en tus caderas? Apunta los siguientes alimentos:

Frutos secos

Unos alimentos muy saludables y siempre recomendados para fortalecer nuestro sistema cardiovascular. Sin embargo, al poseer entre 5 y 8 veces más calorías que si ingerimos su alternativa fresca, es importante que moderemos su consumo. Ejemplo: Una taza de uvas pasas contiene 460 calorías, por las sólo 60 que nos aporta la misma cantidad de uvas frescas.

Burrito o Tacos

Nutritivo, delicioso y siempre apetecible, pero no abuses, ya que un burrito de carne completo puede contener hasta 20 gramos de grasa y más de 1000 calorías. Además es rico en sodio, lo que contribuye a retener líquidos.

Sushi

Aunque en su alternativa saludable se trata de un plato nutritivo y de pocas calorías (sus ingredientes principales pueden ser verduras, arroz, algas y pescado), se convierten en todo lo contrario cuando vienen aderezados con salsas como la de queso o mayonesa, que incrementan considerablemente las calorías del plato.

Licuados caseros o jugos procesados

Los jugos naturales son una magnífica manera de tomar frutas y verduras, sin embargo, al igual que pasa con todo, abusar de ellos puede tener un resultado negativo sobre nuestro peso y salud, debido a que la ingesta de grandes dosis de sacarosa sin fibra puede acabar alterando nuestro ritmo metabólico.

Alcohol

Según un estudio llevado a cabo por el Instituto de la Nutrición Humana de Alemania, el consumo de alcohol favorece la acumulación de grasa en la mujer. Además de ello, no resultan muy saludables, por lo que no está de más que reduzcamos su consumo.

Pero de nada serviría dejar de consumir estos alimentos si no complementamos este cambio en nuestra dieta con deporte y bebidas quemagrasas saludables como el té blanco o verde, poderoso antioxidante natural que contribuye a acelerar nuestro metabolismo y combatir la ansiedad por comer de forma natural.

Fuente: http://www.elciudadano.cl/2016/05/11/285433/estos-son-5-alimentos-que-engordan-tus-caderas/

Estamos a un paso de las cenas navideñas, reuniones familiares, de trabajo y una serie de eventos de fin de año que pueden comprometer tu peso y estado de salud, pero ¡no te preocupes!, Martha Kufer Horwitz, experta en la Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria nos explica, que no es necesario ser un experto en operaciones aritméticas para tener comidas saludables, sino aprender a aplicar el concepto de densidad energética de los alimentos a la vida diaria. Revisa la selección de tips de  y disfruta de tus eventos sin perder la línea.

1.- Si quieres comer más carnes, elige aquellas con menor contenido de grasas, por ejemplo 60 gr. de carne de hamburguesa asada equivale a 90 gr. de bistec asado.
2.- Evita alimentos fritos.
3.- Prefiere los frijoles caldosos a los refritos.
4.- Empieza tus comidas saludables con sopas caldosas y no cremosas, puede ser un consomé, sopa de verduras, inclusive sopa de pasta, ya que las sopas secas como los fideos son fritos en mantequilla, la cual agrega mayor cantidad de lípidos y sal a tu dieta.
5.- Sustituye la crema por yogur natural  libre de azúcar; es una sana y deliciosa opción.
7.- Consume cereales integrales como tortilla y más leguminosas como frijoles y lentejas.

BEBIDAS

1.- Si te gusta el refresco por la sensación gaseosa, puedes utilizar ¼ de  vaso de jugo de tu fruta preferida y el resto llena con agua mineral, tendrás una bebida refrescante y con menos de la mitad de azúcares que un refresco.
2.- Un vaso de leche descremada equivale a cerca de medio vaso de leche semidescremada y un tercio de leche entera, elige descremada.
3¬.- Si tomas agua de frutas que sea de frutas maduras como el melón, sandía, papaya y piña que son muy dulces por sí solas y evitarás agregar azúcar.

ENSALADAS

Si eliges comer ensalada que sea sin aderezo, una buena opción para sustituirlo y agregar sabor es el limón.

POSTRE

1.- Consume un postre que sea mayormente frutal, como las brochetas de fruta.
2.- Para sustituir el helado puedes congelar tus frutas favoritas como uvas, mango, mora, piña o plátano.

Recuerda que la densidad energética de los alimentos se refiere a la cantidad de energía que proporcionan los alimentos según su peso, y éste depende de la  composición de cada uno de ellos; es decir, la cantidad de fibra, agua y lípidos que contienen.

Elige sabiamente y ¡disfruta tus comidas de forma saludable!

Fuente: http://www.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/tips-para-aprender-comer