Una dieta “detox” que te ayuda a perder peso

Miércoles 15 de Junio del 2016

No es un secreto que la alimentación y el ejercicio son dos piezas fundamentales cuando tratas de adelgazar. Pero una dieta detox, en la que puedas comer y no tengas que contar calorías, es la clave para perder peso, afirma Jacynthe René, autora de “Vivir y comer Detox para gourmets”.

¿Qué quiere decir exactamente eso de “detox para gourmets”?

¿Es diferente a la fiebre por el detox que invade los medios y que aboga por dietas basadas en zumos para purificar los excesos?

La diferencia esencial reside en que mi filosofía de vida exige comer. De hecho, en mis seminarios comemos mucho, incluso tomamos postres de chocolate cada día, y te puedo asegurar que nadie sube de peso”, explica Jacynthe René.

La experta afirma que muchas mujeres no se suben a la báscula durante sus seminarios porque temen haber engordado. Sin embargo la gran sorpresa es que cuando lo hacen, la mayoría se da cuenta de que ha adelgazado.

En “Vivir y comer detox para gourmets”, Jacynthe cita como algunos de los beneficios del detox diario (no circunstancial) la pérdida de peso natural, la disminución del índice de grasa mala, una piel magnífica o la mejoría de problemas digestivos. 

Todo apunta a que Jacynthe coincide con Edzard Ernst, profesor de medicina de la Universidad de Exeter, que asegura que el detox del que todos hablan es “una palabra utilizada por los emprendedores que venden tratamientos vacíos que prometen desintoxicar las toxinas que nuestro cuerpo ha adquirido”.

¿Son las dietas detox que se siguen durante una semana, pues, inservibles?

El secreto está en el bienestar. Desintoxicarnos en una semana es sencillamente imposible. No se puede cambiar la alimentación de un día para otro, asegura la experta. Y recomienda hacerlo de forma progresiva.

Por ejemplo, una buena idea es comenzar desayunando un smoothie verde, en su libro, su receta incluye un plátano, dos puñados de espinacas, leche de almendras y una cucharadita de chlorella en polvo.

De esta forma tendrás más energía y necesitarás menos comida a lo largo del día. Es importante no imponerte cosas: la vida es demasiado corta y hay que asociar la felicidad a algo sostenible”, aclara Jacynthe.

¿Esta dieta se puede introducir en un estilo de vida con poco tiempo?

El estilo de vida detox es totalmente compatible con una agenda social ajetreada. Yo como así en mi casa, pero luego voy a comer a casa de mis amigos o a restaurantes. No hay que vivir obsesionado con la alimentación, pero hay que tener en cuenta que hay que buscar alimentos saludables”, afirma René.

En resumen, la propuesta de Jacynthe René es que comiences a cambiar tus hábitos de alimentación por aquellos que sean más saludables poco a poco. Bajar de peso de manera exitosa tiene que ver más con un esfuerzo constante que con hechos milagrosos. 

Fuente:  http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/una-dieta-detox-que-te-ayuda-perder-peso

Recetario: 5 opciones para un desayuno sin azúcar

Miércoles 15 de Junio del 2016

La mayor parte del aporte energético que requiere el cuerpo para funcionar, proviene del primer alimento del día; que erróneamente se compone de fluctuosa y carbohidratos refinados, contribuye al aumento peso. Para evitarlo, una opción son los desayunos sin azúcar.

De acuerdo a Robert Lustig, de la Universidad de California en San Francisco, la fructuosa, a diferencia de otra fuente calórica, no suprime la hormona del hambre (grelina). Así que a pesar de comer mucho de ello, no se produce una sensación de saciedad.

¡No te prives!

Renunciar a la azúcar en el desayuno, no es sinónimo de prohibición; solo cambia el cereal o donas por alguna de estas 5 opciones.

1. Huevos a las plancha

Para 2 personas = 230 calorías

Ingredientes

Huevos

Pimienta al gusto

1 diente de ajo

Perejil

Sal

1 cucharada pequeña de aceite de oliva

Preparación. En un sartén antiadherente añade unas gotas de aceite, cuando este caliente rompe los huevos y deposítalos en el sartén. Con forme se cocinan agrega la pimienta y sal.

2. Huevo a la mexicana

Para 1 persona = 160 calorías

Ingredientes 

1 huevo

1 jitomate

1 cucharada de cebolla picada

1 diente de ajo

1 cucharada de cilantro

½ cucharada de sal

Pimienta

1 cucharada de aceite vegetal

Preparación. En un tazón mezcla el jitomate, previamente picada, la cebolla, ajo, huevo sal y pimienta. Revuelve todo. Cuando tengas una mezcla homogénea, colócala sobre el sartén previamente caliente con unas gotas de aceite.

3. Smoothie verde

1 persona =120 calorías

Ingredientes

2 tazas de espinaca

½ aguacate

1 taza de leche de almendras sin azúcar

1 cucharada de linaza

Preparación. En una licuadora vierte todos los alimentos, y mezcla hasta que quede una bebida homogénea.  Consume de forma inmediata.

4. Rollitos de pepino con pollo y jitomate

2 personas = 310 calorías

Ingredientes

3 pepinos

100 gramos de pollo cocido

1 lechuga

3 jitomates cortados en tiras

Pimienta y sal al gusto

30 palillos

Preparación. Rebana el pepino en láminas delgadas y resérvalas en agua. Corta el pollo en tiras y coloca una porción en medio de una lámina de pepino. Posteriormente enrolla y coloca un palillo. ¡Disfruta!

Tortilla

1 persona = 180 calorías

Ingredientes 

1 huevo

1 taza de espinaca

1 taza de champiñones

Sal y pimienta al gusto

Preparación. Mezcla el huevo, espinacas, champiñones y sal en un recipiente. Una vez preparada la mezcla colócala en el sartén y deja freír.

Al reducir la ingesta de dulce, entre 28% a 10%, a través de estos desayunos sin azúcar, evitas la posibilidad de desarrollar diabetes, y reduces la acumulación de grasa en el abdomen y otras zonas adiposas del cuerpo. 

Fuente:  http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/recetario-5-opciones-para-un-desayuno-sin-azucar

4 sopas que te bajan de peso

Miércoles 15 de Junio del 2016

¿Quieres mantener un cuerpo delgado, pero comer delicioso? Una buena opción es la sopa, ya que de acuerdo con un estudio de la Universidad Estatal de Pensilvania, este alimento es excelente para saciar tu apetito.

“Algunas características de la sopa son buenas para mejorar la saciedad, como la cantidad consumida, la temperatura, el contenido de grasa y de energía, así como la viscosidad”, señalan los autores.

En la investigación se destaca que el consumo de una sopa baja en calorías antes de cualquier platillo fuerte, reduce la ingesta excesiva de comida o rica en carbohidratos.

Los autores señalan que la clave está en los ingredientes que utilizas para preparar la sopa. Es decir, al ingerir más agua que alimentos sólido, evitas el exceso de calorías. ¿Quieres conocer cuáles son las mejores sopas para bajar de peso y no quedarte con hambre? Checa la fotogalería. Y tú, ¿cuántos días a la semana consumes sopa?

Fuente: http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/galeria/4-sopas-que-te-bajan-de-peso

 

13 Trucos de belleza caseros

Domingo 12 de Junio del 2016

Cada vez existen más cosméticos, productos de belleza y herramientas que nos ayudan a cuidarnos y ponernos más guapas. Pero frente a los avances de las firmas de belleza, la cosmética natural se va abriendo hueco. Y no hay nada más natural que los trucos de belleza que han pasado de generación en generación.

Trucos para eliminas las ojeras, lucir una piel radiante con ingredientes de la cocina, tener una melena lisa sin usar una plancha de pelo o las ondas surferas más bonitas a base de trenzas, presumir de manicura profesional en casa, y hasta conseguir librarnos de los centímetros de más que no nos dejan abrochar el vestido.

Trucos de belleza caseros que no son incompatibles con los cosméticos habituales, pero que pueden ayudarte en caso de apuro…

  1. Una mascarilla exfoliante para el rostro. Mezcla 6 fresas y 2 cucharadas soperas de miel. Aplica la pasta sobre tu rostro unos 15 minutos y retira con agua tibia. El ácido cítrico que tienen las fresas junto a la miel ejerce un efecto desinfectante y astringente, ideal para pieles grasas y con puntos negros.
  2. Patata y pepino contra las bolsas y ojeras. Tanto la patata como el pepino funcionan para reducir las bolsas y ojeras y descongestionar la mirada. En ambos casos solo tienes que cortar un par de rodajas y aplicarlas sobre los ojos durante 20-30 minutos. Se nota la diferencia.
  3. Corrector para ocultar un grano. Si te levantas con un grano justo en el sitio que más se ve, la primera premisa es no tocarlo. Para ocultarlo utiliza tu corrector de ojeras, difumina bien, aplica polvos compactos y después maquíllate de forma habitual.
  4. Pelo liso sin plancha ni stylers. Tu abuela seguro que utilizaba la toga para alisarse el pelo, un método que también se utilizaba en las peluquerías. ¿Cómo se hace? Con el pelo húmedo y bien desenredado tienes que ponerte un rulo en la parte alta de la cabeza. A continuación coger mechón por mechón y liarlo alrededor de la cabeza, de derecha a izquierda. Cuando acabes, te quitas el rulo y enrosca el mechón como has hecho con el resto del pelo. Sujétalo con pinzas o un turbante. Déjalo al menos dos horas hasta que el pelo se haya secado.
  5. Otra truco casero más sencillo que la toga para que tu melena quede lisa, sin encrespamiento y sin utilizar una plancha de pelo es secártela boca abajo peinándola con un cepillo ancho. Acaba el secado con aire frío.
  6. Si lo que quieres es todo lo contrario, lucir unas bonitas ondas surferas, sin utilizar herramientas de calor, hazte una trenza o varias… Tus ondas estarán más definidas o menos, en función de cuánto aprietes la trenza. Cuanto más aprietas, más marcadas estarán. Si lo que quieres es lucir ondas desde la raíz de tu melena, tendrás que hacerte una trenza de raíz. Si quieres ondas de medios a puntas, una trenza sencilla sirve.
  7. Si tienes el pelo seco, una vez a la semana, después de lavarlo, quítale la humedad con una toalla, aplica tu mascarilla habitual y envuélvelo en la toalla, mejor si está caliente. Déjala actuar media hora, mientras desayunas, por ejemplo. Después podrás peinarlo fácilmente y notarás que está muy suave.
  8. Una mascarilla casera para el pelo: dos yemas de huevo batidas con 2-3 gotas de aceite. Aplica en tu melena de medios a puntas, nunca en las raíces. Déjala actuar 30 minutos y a continuación lava el pelo de forma habitual. Conseguirás un plus de brillo y suavidad.
  9. Peinados para ocultar las canas o las raíces. Las cintas de pelo y pañuelos son tus aliados para ocultar tus raíces o las canas que siempre aparecen ahí donde más se ven. También puedes ocultar tus canas cambiando de lado la raya de tu pelo.
  10. Reduce unos centímetros tus cartucheras con film plástico. Aplícate la anticelulítica y envuelve tus piernas o tu vientre con film plástico durante 30-40 minutos. La lámina incrementa la sudoración, de forma que conseguirás eliminar líquido y algún centímetro. Una forma fácil de meterte en ese ajustado vestido que no consigues abrocharte.
  11. Color para tus piernas sin autobronceador. Mezcla en un recipiente un poco de tu base de maquillaje con tu hidratante corporal y aplícalo en las piernas. Estarán hidratadas y con un ligero color.
  12. Manicura perfecta. Si te pintas las uñas en casa para evitar manchar la piel puedes ponerte vaselina alrededor de la uña (la grasa que contiene repele al esmalte) o también puedes ponerte celo y retirarlo después. Si a pesar de esto tu piel se ha manchada puedes retirar el esmalte limando de forma suave alrededor de uña o meter las manos, una vez que el esmalte está seco, en agua caliente y verás cómo sale fácilmente.
  13. Pies suaves y sin durezas. Con el roce de las sandalias es normal que los talones de los pies muestren durezas y callosidades. Si quieres levantarte con los pies perfectos, cada noche, date un baño con agua caliente y un chorrito de vinagre, sécalos bien y aplica una crema hidrante o específica para los pies y duerme con calcetines.
  14. Fuente: http://www.mujerhoy.com/belleza/tratamientos/201606/10/trucos-belleza-caseros-20160610135254.html

Maquíllate en verano: evita que el sudor (y el calor) te jueguen una mala pasada

Domingo 12 de Junio del 2016

El sol empieza a calentar con fuerza y no hay mejor termómetro que optar por coger el transporte público para ver cómo las altas temperaturas empiezan a hacer de las suyas. Con él llegarán las noches en vela, los más de 40º a la sombra y esos ratos tan desagradables que proporciona el calor: el peor enemigo de todas aquellas que se maquillan en los albores del día. Evitar derretirte y que todo el laborioso proceso de 'chapa y pintura' mañanero quede en agua de borrajas, puede devenir en un reto. Aunque es posible salir airosa de estas situaciones. A continuación repasamos los ocho trucos infalibles para que el estío no le pase factura a tu 'look'.  

1. Los cosméticos, a la nevera

Este es un truco bastante clásico, pero guardar la hidratante y el tónico en la nevera es una buena forma de bajar los grados de tu piel cuando los aplicas. Con la piel más fresca, el maquillaje se fija mejor.

2. La piel, perfectamente seca

Y cuando decimos seca, nos referimos a esperar a que todas las cremas y sérums que usas se hayan absorbido correctamente. Una vez que la piel asimila tus cosméticos, si hace falta, utiliza papel absorbente para retirar el exceso de grasa y sudor. Una superficie seca es mucho mejor a la hora de empezar a aplicar el maquillaje, ya que nos aseguraremos de que se fija mejor.

3. Un 'beauty blender' para la base y el corrector

Si eres de las que se aplica el maquillaje con los dedos, está muy bien cuando quieres que el producto se funda mejor sobre la piel. Pero en épocas de calor puede fundirse demasiado, así que lo mejor es aplicarlo con un 'beauty blender' húmedo que, además, refresque la piel. 

Eye Tint, de Giorgio Armani; Kohl Couture Waterproof, de Givenchy; Beauty Blender, a la venta en Sephora; Nude Magique Cushion, de L'Oréal Paris.

4. Colorete líquido y colores mate

En esta época en la que nuestra cara tiene más brillos de lo normal, un colorete con acabado brillo no es lo más indicado. Los coloretes en tonos mate no tendrán ese efecto, pero sí te proporcionarán un buen tono, mientras que los formatos de tinta son más estables sobre la piel.

5. Maquillaje 'waterproof'

Aguanta mucho mejor las altas temperaturas que el maquillaje normal y te garantizará que permanezca en su sitio más tiempo.

7. Acabar con polvos translúcidos

Extender polvos translúcidos sobre el rostro para fijar el maquillaje es un truco que los profesionales 'beauty' llevan utilizando mucho tiempo. Estos contrarrestarán la humedad que genera el calor de la piel. 

8. ¿Fijadores de maquillaje?

Por supuesto. Y en formato spray. Son muy cómodos y con unas pulverizaciones son capaces de fijar el maquillaje durante horas. ¿Alguien da más?

Fuente: http://www.vanitatis.elconfidencial.com/estilo/belleza/2016-06-07/trucos-maquillaje-verano-calor_1211005/