10 ingredientes veganos que “nunca” debes comer
Una de las tendencias alimenticias más saludables de los últimos años es el vegetarianismo, sin embargo, no todos los ingredientes que se incluyen dentro de ella son los más adecuados. Algunos alimentos veganos procesados pueden contener altas cantidades de calorías, al final malas para el organismo.
Ser vegetariano simplemente significa que no se consumen proteínas de origen animal, pero no indica que quien lo es consume necesariamente sigue una dieta balanceada, sana”, afirma Shannon Kadlovski, nutrióloga y autora de “Get the Gunk Out: Simple Healthy Habits, Life Changing Results”.
En dietas basadas en vegetales puede haber deficiencia, ausencia o poca absorción en el intestino de varios nutrientes importantes, afirma la European Food Information Council (EUFIC). Para asegurarte de que tu dieta vegetariana sea la adecuada, te compartimos los ingredientes que no deberías incluir ni, si lo haces, consumirlos.
La causa que puede acelerar hasta seis veces la propagación del cáncer en el cuerpo
Con 14 millones de casos nuevos y 8,2 millones de muertes anuales, el cáncer es una de las enfermedades más devastadoras a las que tiene que enfrentarse el ser humano. Por esa misma razón, es una de aquellas a las que más dinero se destina. Una de las últimas investigaciones sobre el tema ha desvelado el papel negativo que puede jugar el estrés a la hora de propagar la enfermedad por el organismo. Sin embargo, hasta el momento, no hay ninguna evidencia para defender que el estrés puede causar cáncer.
Según los investigadores australianos, el estrés puede provocar que el cáncer se extienda hasta seis veces más rápido en el cuerpo, “convirtiendo el sistema linfático del cuerpo en una superautopista para las células del cáncer de pecho”, según han explicado los investigadores a 'ABC'. El experimento ha sido llevado a cabo por investigadores de la Universidad de Monash, la más populosa del país australiano, y dirigida por Erica Sloan, de la Facultad de Farmacia y Ciencias Farmacéuticas.
Nuestro estudio revela una comunicación inesperada entre las señales neuronales inducidas por el estrés y la inflamación
“El estrés envía una señal al cáncer que provoca que las células tumorales escapen de este y se distribuyan por el cuerpo”, explica la autora. También compara el estrés con “un fertilizante” que juego un papel decisivo a la hora de que las células infectadas se distribuyan por todo el cuerpo generando metástasis. El artículo ha sido publicado en la revista 'Nature Communications' con el nombre de 'Chronic stress in mice remodels lymph vasculature to promote tumour cell dissemination'.
Hasta seis veces más rápido
Por ahora, los investigadores se han centrado tan solo en ratones con cáncer de pecho. Como explica la doctora Caroline P. Le, que ha formado parte del grupo de investigadores, sus experimentos mostraron cómo el cáncer de los ratones estresados se extendía hasta seis veces más rápido que el del grupo de control. El estudio concluye que “nuestros descubrimientos revelan una comunicación inesperada entre las señales neuronales inducidas por el estrés y la inflamación, que regula la arquitectura linfática del tumor y la diseminación de las células tumorosas linfogénicas”.
Una célula de cáncer de pecho. (iStock)
Como explicaba la autora a 'The Daily Mail Australia', el cáncer es de por sí una experiencia estresante. “No se trata de decir '¿debería estresarme menos'?, sino de saber qué es lo que resulta estresante para tratar al paciente de manera acorde”, señalaba la doctora Sloan. Ello no quiere decir que deba eliminarse el tratamiento, sino que este debe plantearse de manera que tenga el menor impacto en la estabilidad psicológica del paciente.
En este proceso resulta clave el factor de crecimiento edotelial vascular (VEGF), una proteína implicada en la vasculogénesis y la angiogénesis que también contribuye a la migración de las neuronas, las células epiteliales renales y las células tumorales. Es el VEFG el que contribuye a que el estrés favorezca la difusión por el sistema linfático, que a su vez depende de los inhibidores selectivos de la ciclooxigenasa (COX-2) de las células macrófagas.
Cuando los ratones recibieron una medicación con beta bloqueadores, la respuesta negativa causada por el estrés fue eliminada por completo
La investigación puede tener importantes aplicaciones a la hora de seleccionar una terapia, puesto que tratamientos como la quimioterapia o la cirugía pueden causar grandes cantidades de estrés. Según los autores del estudio, hay una medicina que actualmente se utiliza para tratar los problemas de tensión alta y las arritmias que puede prevenir este efecto del estrés en la propagación del cáncer, inhibiendo el funcionamiento del sistema nervioso simpático (SNS). Este medicamento, llamado Propranolol, contiene beta bloqueadores que previenen esta respuesta por parte del organismo compitiendo con la adrenalina para reducir el ritmo cardíaco y la presión sanguínea. Cuando los ratones recibieron esta medicación, la respuesta negativa causada por el estrés fue eliminada por completo.
¿Qué papel juega de verdad el estrés?
A pesar de que la investigación se centra en el papel que juega el estrés a la hora de acelerar a la metástasis, no existe ninguna prueba de que la enfermedad pueda surgir solamente por sufrir grandes niveles de ansiedad. Como señala Cancer Research UK, la agencia inglesa de prevención de la enfermedad, “los eventos estresantes pueden alterar los niveles de hormonas y afectar al sistema inmunitario, pero no hay ninguna evidencia de que estos cambios puedan conducir al cáncer”.
¿Puede influir el estrés en la aparición del cáncer de mama? (iStock)
La agencia recuerda que, a pesar de que algunas investigaciones han defendido que el estrés puede causar cáncer de mama (como es el caso de una realizada por investigadores suecos), aún no se puede confirmar con rotundidad tal extremo. La mayor parte de experimentos que han mostrado dicha vinculación solo tenían en cuenta muestras muy pequeñas, mientras que los metaanálisis realizados con más de 100.000 participantes no han encontrado ninguna relación. Otra cosa es que, como recuerda la agencia, las situaciones estresantes pueden conducir a tomar decisiones perniciosas sobre hábitos de vida, como fumar, beber o comer de manera inadecuada.
Las recomendaciones estadounidenses se muestran de acuerdo con dicha tesis. “Algunos estudios han indicado una vinculación entre varios factores psicológicos y un mayor riesgo de desarrollar cáncer, pero otros no”, señala. Además, una persona puede tener una posibilidad mayor de sufrir la enfermedad en caso de que un pariente también la sufra, pero esto se debe a la herencia genética, “no al estrés inducido por el diagnóstico de otro miembro de la familia”.
Una investigación añadía que las hormonas del estrés podían afectar al tratamiento del cáncer de mama triple negativo, provocando resistencia a fármacos
La agencia americana también recuerda que, hasta el momento no había muchas evidencias de que el estrés pudiese afectar negativamente el desarrollo del cáncer, aunque citaba diversas investigaciones que habían señalado que podía ser así: una de ellas, publicada en el año 1989 en el 'European Journal of Cancer and Clinical Oncology', señalaba que los factores psicológicos podían alterar las respuestas del tumor a través de mecanismos neuroendocrinos; otra investigación más reciente publicada en el 'British Journal of Cancer' añadía que las hormonas del estrés podían afectar negativamente el tratamiento del cáncer de mama triple negativo, provocando resistencia a fármacos como el paclitaxel.
A ellas hay que añadir la recién publicada en 'Nature Communications', una evidencia más de los efectos negativos que puede tener el estrés durante el tratamiento de la enfermedad más allá de la adopción de estilos de vida no recomendables. Los investigadores aseguran que el próximo paso será probar con pacientes humanos si dicha medicación puede detener la propagación del cáncer.
Los límites del ‘casual summer’: cómo vestir en el trabajo cuando el calor aprieta
Con el calor todo cambia: los días son más largos y las rutinas de ocio varían en pos de la espontaneidad. La misma que, en ocasiones, afecta (y mucho) a la hora de escoger la indumentaria idónea para acudir al trabajo. En muchas ocasiones, las altas temperaturas se convierten en las peores enemigas del buen vestir. Máxime si a todos aquellos que trabajan en una oficina se les presupone cierta corrección estética. El espacio de trabajo no es la 'catapulta' para poner, en clave estilística, rumbo a la playa. Acogerse a eso que en la industria de la moda llaman ‘casual summer’ (verano 'casual') trae aparejados ciertos riesgos. Como el de asumir que el concepto 'atuendo cómodo' es sinónimo del 'todo vale'.
Las normas de etiqueta no deberían ‘perecer’ con el aumento de las temperaturas. Como tampoco han de saltarse los límites del ‘casual friday’. “La comodidad no puede y no debe convertirse en sinónimo de aspecto descuidado (…) Vestir con esmero es una señal de respeto hacia nosotros mismos y hacia los que están a nuestro alrededor”. Así lo asegura el diseñador italiano Giorgio Armani en el prólogo del libro ‘La elegancia masculina’, de Eugenia de la Torriente (editorial Debate).
Pero ¿cómo vestir con corrección y con (relativa) comodidad cuando en el exterior los termómetros marcan más de 40ºC a la sombra? En los tejidos está la clave y Álvaro Torres, CEO de Mansolutely, firma especializada en sastrería a medida ‘online’, lo tiene claro: "En primer lugar, hay que apostar por el uso de prendas de algodón; es un material transpirable, duradero y resistente. Por otra parte está la lana fría que, gracias a su ligero gramaje, es un aislante térmico perfecto. Y por último, el lino, cuyas fibras de origen vegetal reúnen todas las características para absorber la humedad y disipar el calor".
Pero ¿y qué hay de quienes tienen que llevar traje a diario por imposición? "La mejor opción es optar por conjuntos de tonalidades claras elaboradas con lana 100%", apunta Torres. El azul, el gris y el verde oscuro triunfan esta temporada, especialmente en trajes y 'blazers'. Unas claves a tener en cuenta y que se agrupan bajo una misma premisa: "Hay que huir de las fibras sintéticas ya que no transpiran y generan un 'efecto invernadero' sobre el propio cuerpo, siendo imposible no sudar en ambientes cálidos", redondean desde la firma de sastrería.
El uso de complementos a 40ºC
El traje está sujeto a unas normas estéticas excesivamente rígidas. Y, por ende, todos los complementos que orbitan en torno a él. A pesar de que el mismísimo Armani sostiene que la corbata "no tiene por qué ser considerada como símbolo del buen vestir", lo cierto es que no muchas empresas permiten acudir desprovisto de esta al puesto de trabajo. ¿La recomendación para el verano? Abandonar las corbatas estampadas o de 'tweed' y optar por otras lisas o bordadas (en seda o algodón) que resultan menos rígidas y pesadas.
Queda claro que los ejecutivos de libro forman parte del personal 'atado' a rigurosas barreras estilísticas. Incluso cuando, a más de 40 grados a la sombra, cualquier tejido estorba. Gremios hay muchos y, para el resto, también existen mandamientos con qué lucir en la oficina –en clave 'casual summer'– sin caer en lo incorrecto.
- No al pantalón corto. En cualquiera de sus versiones: bermuda, pirata o 'short'.
- No abusar de los estampados. Aunque el trópico es la tendencia masculina imperante del verano, la corrección manda y es fundamental no excederse con los colores y los 'prints'. En la oficina prima el menos es más. "Si arriesgamos, podemos aparentar que somos unos festivaleros en busca del próximo concierto", dice Torres.
- No a las sandalias, alpargatas o viceversa. Este territorio está (correctamente) destinado a la moda femenina. Y ni trabajando en una empresa destinada al sector creativo están permitidas en cualquier oficina.
- No abusar de las camisas de manga corta. Si estas tienen un punto fresco y de tendencia, lo correcto sería utilizarlas un viernes.
- Limitar el uso de las zapatillas. A pesar de que su uso resulta algo laxo, es mejor optar por zapatos de verano. En los náuticos o 'bluchers' de serraje está la clave.
- Sí al lino en camisas y pantalones. Este tejido es perfecto para acudir al trabajo cuando suben las temperaturas.
- Sí al polo. Aunque se trata de una prenda de manga corta, encaja a la perfección tanto con pantalones vaqueros como con chinos.
- Adiós a los calcetines. Y bienvenidos sean los 'pinkies' que permiten lucir tobillo.
- Sí a las prendas de algodón. En camisetas lisas –evita las mangas en la vuelta– y en pantalones de corte 'confort'. Si se combinan con tino, son la mejor forma de vestir a la última. "Unos chinos de tejido flexible son una opción cómoda y formal", aseguran desde Mansolutely.
- Para todo lo demás, echa un vistazo a estos 'looks' para sucumbir con estilo al 'casual summer'.
- Fuente: http://www.vanitatis.elconfidencial.com/estilo/moda/2016-06-29/como-vestir-correctamente-verano-oficina_1221725/
Acaba con el sedentarismo desde tu escritorio
De acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (Ensanut) 2012, el sedentarismo es uno de los principales factores de riesgo de muerte en México y del desarrollo de enfermedades crónico- degenerativas, pero, ¿cómo evitar la inactividad física para mejorar la salud?
En la Ensanut del Instituto Nacional de Salud Pública se detalla que la tecnología ha generado que las personas tengan un estilo de vida sedentario, lo cual influye en el metabolismo, la salud cardiovascular y ósea. Por ello, la firma 3D Innovations lanza Deskcycle.
Esta pequeña bicicleta de escritorio fomenta la actividad física mientras trabajas, ves televisión, lees un libro o hablas por teléfono. Además, con ella trabajas los músculos de las piernas y quemas calorías para mantener un peso saludable.
La deskcycle tiene una pantalla donde puedes ver el tiempo, la velocidad, distancias y calorías quemadas; se adapta a cualquier escritorio y es silenciosa, por lo que no te desconcentra de tus labores.
En el portal desk-cycle.com, los creadores recomiendan empezar con las resistencias más bajas e ir incrementando la intensidad de una forma gradual.
Incrementa tu productividad
Al evitar la inactividad física antes y durante tus horas laborales mejoras tu estado de ánimo, por lo que te conviertes en una persona más feliz, reduces el estrés y aumentas tu productividad, de acuerdo con un estudio de la Universidad de Bristol.
Por esta razón es importante que encuentres alguna actividad física de tu agrado, y en caso de que no tengas tiempo para practicarla, utilices herramientas como la deskcycle para mantenerte en forma.
Además, recuerda llevar una dieta balanceada y una buena hidratación para que generes un estilo de vida saludable. Y tú, ¿cómo combates la obesidad o el sobrepeso?
Fuente: http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/acaba-con-el-sedentarismo-desde-tu-escritorio
Construir músculo en mujeres, mucho más difícil de lo que imaginas.
Cuantas veces has escuchado en tu gimnasio, en la calle, en el ámbito familiar la típica expresión “no cojas grandes pesos te pondrás como un hombre” o “no queda estético para una mujer” ¿de verdad es cierto? Pues No. Intentaré explicar brevemente las diferencias:
Las mujeres tenemos una estructura más pequeña, con un índice de grasa mayor y un porcentaje de masa magra (músculo) menor que el hombre.
Comencemos entonces por las diferencia en relación a las hormonas. En los hombres la testosterona se encuentra muchísimo más manifiesta, lo que favorece el proceso anabólico de absorción con la consiguiente hipertrofia y ganancia de fuerza y potencia muscular.
Las mujeres con solo el 10% de testosterona que poseen los hombres tienen más dificultades en asimilar tanto los nutrientes energéticos, como los beneficios de las rutinas de entrenamiento en lo que se refiere a vigor físico muscular.
La grasa ocupa más espacio que el musculo pesando lo mismo.
Por cada kilogramo de músculo que ganemos vamos a necesitar diariamente unas 125-150 kcal más, que es lo que consume el músculo a diario con movimientos normales. Si entrenamos, esa quema de calorías será aún mayor. Por tanto, cuando ganamos músculo no solo estamos aumentando de volumen, sino disminuyendo la cantidad de grasa corporal.
Es decir chicas si veis una mujer culturista, ni cogiendo la pesa más grande os pondréis parecidas, ya que intervienen otros factores a parte del duro entrenamiento, descanso, y dieta.
Os animo a todas que cojáis peso sin miedo, haciendo un movimiento siempre controlado, ganareis una figura muy estética, tonificada y el cuerpo que más deseáis.
¿Perdiste ya el miedo a coger las pesas en el Gym?