SALUD TV

• Los vecinos del número 7 de Duquesa de Tamames ya pueden regresar a sus casas tras la confirmación del Ayuntamiento de que no existe peligro

• Los vecinos del edificio derruido continuarán en el hotel hasta el domingo para poder elegir entre las 183 viviendas ofrecidas por el Consistorio

 

El Ayuntamiento de Madrid esperaba que fuera hoy viernes, pero será definitivamente el domingo cuando los vecinos afectados por el derrumbamiento del bloque 5 de la calle Duquesa de Tamames, en el distrito de Carabanchel, abandonen el hotel que les proporcionó a gastos pagados la Administración local a la espera de alternativas habitacionales.

 

Marta Higueras, concejala de Equidad, Derechos Sociales y Empleo.OLMO CALVO

Marta Higueras, concejala de Equidad, Derechos Sociales y Empleo -área de la que depende Vivienda-, asegura a este diario que el Ayuntamiento «no va a dejar a nadie en la calle», si bien es cierto que quieren que los desalojados estén «el menor tiempo posible» en el hotel -el NH Ribera del Manzanares-. La voluntad del Ayuntamiento es acelerar los trámites para que tengan casa cuanto antes y, al mismo tiempo, evitar que salgan del hospedaje sin destino previsto.

«Queremos que nos den un poco más de margen, seguir buscando vivienda desde el hotel», defiende Víctor Álvarez, cuyo hogar se redujo a escombros. Alega que el Ayuntamiento no les ha dado tiempo para resolver su situación y que hasta ayer no les comunicaron que podían buscar por ellos mismos casas provisionales. «Pero encontrar alquiler en un día y medio», esgrime, «es muy complicado».

Según Higueras, el Gobierno de Carmena dio la opción de elegir a cada una de las familias desalojadas del número 5 entre 183 viviendas. «Les hemos ofrecido casas adaptadas a cada situación, teniendo en cuenta las circunstancias de cada familia», sostiene. Los gastos de arrendamiento de todas estas viviendas serán cubiertos por la propia Administración local durante los primeros seis meses. Esta partida supone un desembolso global de 76.000 euros. A estas viviendas se suman las 10 que ha brindado Cristina Cifuentes, presidenta de la Comunidad, y que mañana les mostrarán.

Víctor agradece la «buena voluntad» del Ayuntamiento en la gestión de esta crisis. Sin embargo, recuerda que se encuentran en una situación «muy delicada», con personas que tienen hipotecas y personas que tenían alquileres.

Santalucía, compañía con la que el bloque 5 tenía asegurado el edificio, ya ha ingresado 1.241.000 euros. Víctor relata que van a celebrar una junta extraordinaria para concretar qué harán con el dinero: «Tenemos que decidir si acometer la reconstrucción del edificio o hacer un reparto». Alude a la normativa urbanística que, concluye, puede «impedir» que éste se vuelva a levantar en caso de que, por ejemplo, fuera de «más de cuatro alturas». Además, matiza, «habrá vecinos que necesiten el dinero de la aseguradora para cancelar lo que les resta de hipoteca».

 

Clasifica en un caso aparte la negociación con los bancos, con los que comenzarán a reunirse de manera individualizada a partir de septiembre: «Las estableceremos apoyándonos en nuestra hipoteca y nuestros seguros de vivienda. Pero será más adelante: los que tienen que tomar decisiones en las entidades están de vacaciones». En cualquier caso, reitera, «este caso no se puede abordar como un conjunto».

Si algo ensalza David Alcalá, residente del bloque 7 -también desalojado tras el derrumbe del edificio contiguo-, es la comunión que ha existido entre residentes de una y otra finca. Lamenta que «a los del 5» no les den más tiempo para solucionar los problemas. Pero su situación, advierte, también es alarmante. Vive con su madre, de 74 años, y teme dejarla sola cada vez que se marche a trabajar. «No nos han dado alternativa, dicen que el domingo tenemos que marcharnos del hotel y volver a nuestras casas», deplora. El Ayuntamiento les comunicará mañana que deben regresar a sus casas con efecto inmediato, una vez los informes de los peritos han ratificado que los hogares son, de nuevo, habitables.

David asiente que los términos del acuerdo entre Santalucía y el bloque 7 -«todavía sin oficializar», remarca- certifican que la aseguradora costeará la reparación de los daños «hasta un tope de 860.000 euros». «Después», razona, «tendremos que pelear con nuestros seguros privados las cuestiones particulares».

Fuente: http://www.elmundo.es/madrid/2015/08/13/55cca7deca474178568b458a.html

Ciudadanos del gigante asiático se concentran en este distrito popular de la ciudad creando su propia red de comercios, servicios y costumbres. Frente a lo que ocurría años atrás, cada vez es más común su presencia en parques y plaza

La comunidad china ha construido en el distrito de Usera una pequeña ciudad con su propio idioma, costumbres, tradiciones, negocios y productos traídos desde el lejano oriente que van ganando terreno al cada vez más escaso comercio tradicional. Este tradicional barrio obrero de la capital va adoptando una nueva identidad.

Un 'Chinatown' dentro de Madrid, dónde los inmigrantes asiáticos han ido transformando partes de este barrio, una réplica en miniatura de las estructuras sociales y negocios de su país de origen. El espectro es tan amplio que permite a los vecinos chinos satisfacer cualquier aspecto de su vida prácticamente como si nunca hubiesen dejado su tierra y sin la obligación de tener que hablar castellano.

 

OLMO CALVO

 

Pese a que la comunidad china en España tiene un acusado carácter emprendedor en el sector terciario y se desenvuelve con soltura en castellano, en Usera la historia es distinta. Los propios comerciantes aseguran que rondan el medio millar y que tienen como 'target' a sus compatriotas. Por ello, el dominio del idioma local se convierte en algo secundario. De hecho, no es extraño que en un establecimiento haya que esperar hasta encontrar una persona que domine el español o que no haya nadie que lo hable.

 

Pasear por calles como Nicolás Sánchez, Dolores Barranco y sus aledaños arroja la ilusión de haber viajado 12.000 kilómetros al este, hasta el corazón de China. Algo cotidiano como entrar en un bar para comer un menú del día se convierte en une experiencia singular. Los carteles se encuentran en caracteres orientales, en la tele se ve la CCTV (el canal estatal chino) y en la carta es imposible encontrar especialidades que en España se asocian a esta cocina como los rollitos de primavera o el arroz tres delicias.

 

La mayor parte de los chinos proceden de las mismas regiones de su país

 

En su lugar, sirven platos tradicionales de las regiones de Cheijiang, Fujian o Cantón (sopas gelatinosas, arroz, pescados y carnes especiadas con muchos huesos) sin nombres tan exóticos.

 

Sin embargo, la variedad de estos negocios chinos para chinos va mucho más allá de la hostelería. Aquí es posible encontrar supermercados con productos de importación, pastelerías con tartas, galletas y dulces típicos, peluquerías con cortes de pelo a la moda de Pekín o Shanghai y locales de ocio como billares, un casino, salones de celebraciones, cibercafés, salas de juegos e, incluso, un burdel.

 

También abundan las parafarmacias, las tiendas de moda, lencería, mercerías, etc. Además, el barrio cuenta con un centro educativo, librerías, una iglesia, planificadores de bodas y otros eventos familiares, medios de comunicación, inmobiliarias y bufetes de abogados orientales.

 

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Para muchos emprendedores chinos en Usera, la visita a uno de estos servicios de asesoría legal suele convertirse en una parada obligatoria en algún momento de su estancia en España. «Atendemos, principalmente, temas de multas y sanciones», explican desde el bufete bilingüe A&J Abogados y Asesores. «Muchos vienen porque les han puesto algún tipo de sanción y quieren arreglarlo», añaden. «El problema de fondo», prosiguen, «es que como no dominan el idioma, muchas veces no están al tanto de las regulaciones y tenemos que ayudarles a que se pongan al día con los permisos del negocio».

 

Su forma de hacer transacciones cuenta con particularidades que, en ocasiones, chirría con la de los españoles. «Siempre regatean. Te dicen que el presupuesto que les has dado es muy caro y te piden que les quites el IVA», comenta un mecánico que colabora con los talleres chinos y que prefiere no dar su nombre. «Ven las chapuzas como algo aceptable y te piden que vayas a lo más barato. Dicen que si se vuelve a estropear ya lo arreglarán y siempre pagan a tocateja», añade.

 

En los bares, el menú responde a platos tradicionales de la cocina oriental

 

Una cultura financiera que va más allá del día a día que cuenta con importantes singularidades en las transacciones de mayor calado. La comunidad china tiene sus propios canales de financiación y resulta muy extraño que recurran a servicios bancarios al uso como préstamos, hipotecas o un plan de jubilación.

 

«Los chinos tienen un comportamiento particular respecto al crédito. Prefieren financiarse ellos mismos a través de redes familiares y de conocidos», señalan desde el Centro de Lengua y Cultura China Xindonfang, que enseña chino, español y forma en claves culturales chinas al personal municipal.

 

El comportamiento en el ámbito económico de los chinos rige otros aspectos de la vida diaria como la resolución de disputas.

 

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«Las conciliaciones las realiza gente con una fuerte personalidad y prestigio dentro de la comunidad», comentan desde Xindonfang. «Estas prácticas se articulan en casos de mediaciones, divorcios, problemas económicos y en los relacionados con otros aspectos materiales. Más que acudir a un juez o un abogado se recurre a gente de la propia comunidad», matizan.

 

El fuerte componente de unidad de estos inmigrantes explica a su vez que una inmensa mayoría tenga un mismo lugar de procedencia.

 

Desde Xindonfang explican que la mayoría «proceden de zonas rurales de Chejiang, principalmente de Qintian y Wenzhou». «Tienen un comportamiento muy gregario y lo que hicieron los primeros, lo replicaron el resto. Por eso, cuando a finales de los 70 llegaron los pioneros a montar restaurantes, la población de sus regiones de origen eligió el mismo país y barrios como Usera», sentencia.

 

Fuente: http://www.elmundo.es/madrid/2015/08/13/55ccd0d222601d504b8b458b.html

Tres oficinas, un portal y un consejo gestionan el laberinto de la transparencia en España. Estas entidades dependen del Ministerio de la Presidencia, del Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas o de ambos

 

El laberinto administrativo es una de las causas por las que solo se han registrado 2.000 solicitudes de información en el Portal de Transparencia

 

 

La transparencia en España no solo funciona en diferido. También es bastante opaca. Y se oculta detrás de una madeja burocrática que entrelaza ministerios, oficinas y consejos con dependencias orgánicas y jurídicas distintas, nombres similares y competencias a veces solapadas.

 

Comprender los cauces por los que discurre la transparencia es una tarea difícil y pedir información sobre los diferentes organismos y oficinas que trabajan para la misma es como internarse en un laberinto. Tanto es así que cuando eldiario.es se ha dirigido al Portal de la Transparencia para preguntar cómo es el proceso de control de puertas giratorias en la web, los responsables del mismo han recomendado que hagamos esa pregunta como una solicitud a través del propio portal (las respuestas pueden tardar en llegar 30 días) o que se soliciten directamente los datos al 060, teléfono de atención al ciudadano donde informarse de ofertas de empleo público, trámites ante la DGT, etcétera.

 

"Para la mayoría de las personas es confuso comprender cómo funciona la transparencia, por eso hay muy pocas solicitudes. Hasta junio, según han informado, ha habido unas 2.000 solicitudes", explica la directora de Access Info Europe (organización que promueve el derecho de acceso a la información en Europa), Helen Darbishire. En marzo, el número era de 1.198. Darbishire cree que el número menguante de peticiones de información "puede tener que ver con la valla de entrada y con la poca información que nace desde el consejo y las oficinas".

 

Para pedir información al portal hay que tener un certificado digital o una clave que dura doce horas y que otorga Hacienda. "Cada vez que lo quieres utilizar hay que poner tu DNI y datos de tu cuenta bancaria. Esto es una valla enorme entre nosotros y la administración", explica Darbishire.

 

El engranaje burocrático de la transparencia también es complicado. Los datos que llegan al ciudadano dependen de cinco entidades adscritas al Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas o al Ministerio de la Presidencia. Estas entidades son: la Oficina para la Ejecución de la Reforma de la Administración, cuya presidenta es Angelina Trigo; la Oficina de la Transparencia y el Acceso a la Información, dirigida por Victoria Figueroa Domínguez; el Portal de la Transparencia, que depende directamente de las dos oficinas anteriores; el Consejo Superior de Transparencia, que es independiente jurídicamente y trata de velar por el acceso a la información de los solicitantes; y, finalmente, la Oficina de Conflicto de Intereses, que es el lugar al que llegan las solicitudes de los cargos públicos para poder pasar a la actividad privada.

 

Para la directora de Access Info Europe "es bueno que haya diferentes contrapesos" y que interactúen varias entidades trabajando por la transparencia. "El problema", matiza, "es que Presidencia ha creado el portal de una manera poco abierta, solo quieren saber quién pregunta".

 

Los organismos para la transparencia

 

En lo alto de la pirámide de la transparencia se sitúa la Oficina para la Ejecución de la Reforma de la Administración que se creó en junio de 2013 para vigilar las medidas incluidas en la Comisión para la Reforma de las Administraciones Públicas (CORA) en octubre de 2012. Esta oficina depende orgánicamente del Ministerio de la Presidencia pero su funcionamiento depende tanto de Presidencia como del gabinete de Hacienda y Administraciones Públicas.

 

Justo debajo de la oficina presidida por Angelina Trigo se encuentra la Oficina de Transparencia y Acceso a la Administración. Esta entidad se encarga de actuar como unidad de información del Ministerio de la Presidencia, de la coordinación de la información de la Administración General del Estado y de la elaboración y control de los informes que se remiten al Portal de Transparencia.

 

Esta oficina también fue la encargada de diseñar en 2014 el Portal de Transparencia y se encarga de atender a los ciudadanos sobre el modo de acceso a los servicios y procedimientos en materias propias del departamento así como de tramitar las quejas y sugerencias que pudieran derivarse de su funcionamiento.

 

En el tercer escalón nos encontramos por fin con el Portal de la Transparencia que contiene informaciones como la situación de las puertas giratorias de los políticos que emigran al sector privado, las informaciones solicitadas por los ciudadanos, el valor catastral de los inmuebles del Estado o datos relevantes de las comunidades autónomas y las corporaciones locales como subvenciones, presupuestos o contratos.

 

El Portal de la Transparencia suscitó polémica desde el día que apareció. Para algunos grupos políticos y sectores sociales, la información que contiene es escasa o semitransparente. Además, en algunas ocasiones tarda más de lo esperado en modificarse tal y como ha sucedido recientemente con la actualización del control de las puertas giratorias, exactamente seis meses.

 

El Consejo de Transparencia y Buen Gobierno es un organismo público adscrito al Ministerio de Hacienda y Administraciones Públicas pero tiene personalidad jurídica propia y actúa con autonomía e independencia. Su labor es la de velar por el cumplimiento de las obligaciones de publicidad, salvaguardar el derecho de acceso a la información pública y garantizar el buen gobierno. Es decir, si un ciudadano hace una petición de información en el Portal de Transparencia y éste no le responde, el Consejo es el encargado de que la situación se solucione.

 

“El consejo tiene intención de hacer más comunicación con la ciudadanía, pero tienen unos recursos muy limitados. El Gobierno no ha hecho mucho para informar sobre esta causa y los derechos de la gente”, asegura Darbishire.

 

Y finalmente, la transparencia en España también depende de la Oficina de Conflicto de Intereses, adscrita al Ministerio de Hacienda. Esta oficina es la que recibe, por ejemplo, las peticiones por parte de los políticos para obtener la autorización que les permite comenzar a trabajar en el sector privado.

 

Después de innumerables llamadas a todos los organismos pertinentes, el organigrama que hemos podido extraer de la maraña que supone abordar la transparencia es el que acompaña a esta información.

 

Organigrama de la transparencia en España

 

Fuente: http://www.eldiario.es/politica/laberinto-transparencia_0_418908403.html

• La alcaldesa Madrid ha ampliado el proyecto de catering que creó Ana Botella e incluye también servicio de cenas.

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• El proyecto no tiene presupuesto fijo, el ayuntamiento ha dado vía libre para contener el problema y hasta septiembre no se sabrá cual ha sido su coste.

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• eldiario.es visita el centro logístico desde donde salen los menús para ser repartidos por la capital.

 

 

Una de las promesas de Manuela Carmena durante la campaña electoral fue acabar con la malnutrición infantil en la capital. Para ello, prometió la apertura de los comedores escolares en verano. Este plan no se llevó a cabo “por falta de tiempo” tras la incorporación en junio del nuevo gobierno municipal. Lo que éste ha hecho es ampliar el plan aprobado por el antiguo gobierno de Ana Botella el verano pasado. Se trata de un servicio de comida a domicilio para niños sin recursos en los que una empresa contratada por el ayuntamiento acerca a los hogares de los menores menús para garantizar que coman y que lo hagan de manera equilibrada.

 

El compromiso de Carmena fue un aumento de la franja de edad de los destinatarios, que el año pasado estaba entre los 3 y los 14 años, y que este verano alcanza hasta los de 18. El segundo, la ampliación al servicio de cenas.

 

La alcaldesa marcó un aumento presupuestario que superaba en 130.000 euros la inversión del año anterior. Este presupuesto pasaría de 258.000 euros a 388.500. Un techo para la partida que nunca se ha hecho efectivo. Finalmente, el Ayuntamiento ha decidido quitarle el techo presupuestario al proyecto y que todo el que solicite el servicio lo tenga. De esta manera, hasta que el servicio de ‘catering’ no finalice el próximo 10 de septiembre, y los niños no regresen al colegio, no habrá manera de saber cuanto dinero total se ha invertido. 

 

Los servicios sociales han diseñado una dieta que ofrece 13 alternativas distintas que se adaptan a las necesidades de cada menor. Entre ellas hay opciones para celíacos, para intolerantes o sin cerdo, como ha podido comprobar eldiario.es en una visita al centro logístico desde donde salen los menús.

 

Estos menús cubren entre el 60 y el 70% de las necesidades energéticas de los niños si éstos hacen las dos comidas principales a cargo del Ayuntamiento de Madrid. Una comida que cuesta 3,87 euros al consistorio y que consta de un primer plato que incluye verduras o legumbres, un segundo con carne o pescado, yogur y postre.

 

Hasta el momento, 2.117 niños han solicitado la ayuda local para comer, de los cuales 146 también reciben menú de cena. Esta cifra podrá variar dependiendo de las necesidades de las familias, que pueden seguir solicitando o cancelar la ayuda alimentaria hasta el 10 de septiembre, fecha en la que empieza el curso escolar y se reanudan las becas de comedor.

 

“Los solicitantes de las ayudas son familias muy jóvenes o monoparentales que no tienen medios económicos o con ingresos muy bajos. Suelen ser perceptores de la renta mínima de inserción”, explica la trabajadora social del Ayuntamiento de Madrid Mar Barberán, que concreta que se trata de familias grandes con una media de tres hijos cada una. Y recalca que  “aunque el plan se dirige a menores de entre 3 y 18 años, también atendemos a niños más pequeños que lo necesiten y les adaptamos la dieta a sus necesidades”.

 

“Hay familias en todos los distritos, y hay que puntualizar que los servicios sociales del Ayuntamiento no son el único servicio al que la gente acude”, explica la trabajadora municipal, que recalca que es muy difícil contabilizar a la gente que necesita este tipo de ayudas porque no todos acuden a ellos. “Muchos solicitan ayuda a una o varias ONG y esto complica el recuento”, apunta Barberán, que señala a la ayuda de estas organizaciones como una posible causa por las que en el distrito de Ciudad Lineal no se haya solicitado comida para ningún niño

 

ASÍ REPARTE EL AYUNTAMIENTO LA COMIDA A DOMICILIO

 

Reparto y control de comidas

 

El reparto de la comida se hace tres veces a la semana. En un horario de 9 a 14 horas de la mañana dependiendo del distrito en el que esté el menor. Un auxiliar de intervención encargado de comprobar que los alimentos se estén consumiendo y conservando adecuadamente, se encarga tanto de la distribución de los alimentos como del análisis del consumo y la conservación de los menús, así como de alertar al trabajador social del distrito de cualquier tipo de problema que pueda detectar en el hogar.

 

Desde el Consistorio, a través de un convenio con las empresas encargadas de la elaboración y distribución de las comidas, se encargan también de que las familias tengan los medios necesarios para la conservación y preparación de esta comida, que puede perdurar hasta 10 días en el frigorífico sin estropearse. “No todas las familias tiene frigorífico o microondas, así que en el acuerdo con la empresa se pacta que ésta prestará a aquellos que lo necesiten los electrodomésticos necesarios”, explica la trabajadora del Ayuntamiento María del Mar Beltrán, quien puntualiza que “este año se han dejado siete frigoríficos y 63 microondas que se deberán devolver a la empresa cuando acabe el servicio”.

 

El objetivo es evitar la estigmatización del menor

 

Aunque fuentes del Ayuntamiento aseguran que han llevado a cabo esta medida por falta de tiempo y que el año que viene se plantean hacerlo de otra manera, nadie se atreve a especificar cuál es la medida más adecuada para combatir este problema.

 

La nueva alcaldesa, en unas declaraciones en las que explicaba el proyecto el pasado junio, señaló que “el llevar a cabo los catering a las propias familias quizá sea menos estigmatizante”, comparando este método con la apertura de comedores escolares durante el verano.

 

Pero desde el Consejo General del Trabajo Social tampoco creen que éste sea el modo más apropiado para combatir la malnutrición infantil en la época estival. “Para nosotros la medida ideal es darle una  ayuda económica a las familias que se destine a la cobertura de las necesidades primarias, dentro de las cuales la primera es la alimentación”, explica la directora del Consejo, Ana Isabel Lima, quien defiende que darles a las familias “todo hecho es menos educativo”, y que debería estudiarse la opción de a través de vales de comida cada familia hiciese la compra y gestionase su propia alimentación.

 

Carmena también prometió un mapa de la pobreza

 

En pleno debate sobre la mejor forma de acabar con la malnutrición infantil, la alcaldesa Manuela Carmena prometió la elaboración de un mapa que reflejase la situación de la pobreza en Madrid, en le que los datos del Ayuntamiento se cruzasen con los de las distintas asociaciones para dar una visión real de la situación de la capital y combatir los problemas causados por la falta de información fiable.

 

Fuentes del Ayuntamiento aseguran que los sociólogos municipales ya están trabajando para recopilar estos datos, aunque todavía no se hayan puesto en contacto con las distintas organizaciones que tratan la problemática para contrastar o pedir datos que amplíen su información.

 

Fuente:  http://www.eldiario.es/sociedad/funciona-domicilio-Manuela-Carmena-recursos_0_418558411.html

Todos sabemos que este producto es muy saludable, pero no entendemos de qué manera concreta influye en nuestro bienestar. Aquí explicamos algunas de las ventajas de esta clase de aceite

 

Es bien sabido que el virgen extra es el más sano, beneficioso y rico de los aceite de oliva. Sin embargo, actualmente este tipo de aceite escasea en las estanterías de los supermercados de nuestro país. España, principal zona productora de aceite de oliva del mundo y exportadora de una gran parte de su producción, ha sufrido este año 2014/2015 una mala cosecha de aceitunas, lo que ha repercutido de forma directa sobre la producción de aceite de oliva, generando esta temporada 836.000 toneladas de aceite frente a los casi 1,8 millones del año anterior.

 

Convencidos de que su producto, 100% natural y muy alto en antioxidantes, es sinónimo de salud, desde AceitesClemen nos ofrecen 6 buenas razones para consumir aceite de oliva virgen extra. 

 

1. Revierte el síndrome metabólico

Los últimos estudios sobre los efectos de la dieta mediterránea a largo plazo sobre el síndrome metabólico han comprobado la eficacia de esta dieta en la prevención primaria de enfermedades cardiovasculares. Según los expertos, añadir frutos secos y aceite de oliva en la dieta disminuye la obesidad abdominal y los niveles de glucosa en sangre, dos indicadores de la presencia de síndrome metabólico que sufre el 25% de los adultos españoles y que consiste en alteraciones del metabolismo, como presión arterial alta, niveles bajos de colesterol HDL ─conocido como colesterol bueno─, niveles altos de triglicéridos y altas concentraciones de azúcar en la sangre.

 

2. Trata úlceras por presión

Expertos como el enfermero supervisor del Hospital de Puente Genil, Antonio Díaz, aseguran  que los beneficios del zumo de la aceituna en la salud están comprobados. “El aceite de oliva se emplea aún hoy en día para numerosas asistencias sanitarias. Una de esas utilidades es tratar con aceite las úlceras por presión”, señala Díaz. Estas lesiones repercuten negativamente en la salud y calidad de vida de quienes las padecen, principalmente población mayor y/o inmovilizada y conlleva a su vez un gasto de millones de euros para cualquier administración sanitaria.

 

El aceite de oliva forma una película alrededor del estómago y del duodeno previniendo las úlceras

 

3. Potencia el colesterol bueno

Los efectos protectores del aceite de oliva extra contra enfermedades asociadas al estrés oxidativo, como las cardiovasculares, las neurodegenerativas o el cáncer, se atribuían hasta ahora a su alto contenido de ácidos grasos monoinsaturados. Por eso, el proyecto financiado con fondos europeos EUROLIVE estudió la posibilidad de que otros factores químicos también contribuyan a los beneficios documentados del aceite de oliva para la salud. Los resultados mostraron que a mayor contenido de polifenoles, mayor era el nivel de HDL, el también llamado “colesterol bueno”.

 

4. Evita problemas gastroduodenales

El aceite de oliva forma una película alrededor del estómago y del duodeno previniendo la formación de úlceras. Para su curación, hay que usar fármacos como el Omeprazol, pero muchos médicos recomiendan consumir a su vez aceite de oliva virgen extra, dado su contenido en vitaminas liposolubles E y A, y por ser el aceite de oliva su vehículo de transporte dentro del organismo.

 

5. Aliado contra el cáncer de mama

Investigadores de la Universidad de Granada y de Málaga han utilizado aceite de oliva para obtener nanocápsulas que han mostrado su eficacia para combatir células afectadas por cáncer de mama, reduciendo los daños en las células sanas del paciente. Estas cápsulas microscópicas actúan como vehículos transportadores para administrar fármacos a líneas celulares tumorales y son selectivas, ya que actúan preferentemente en las células cancerígenas.

 

6. Hidrata la piel

Aunque para tener una buena piel los dermatólogos recomiendan usar una buena crema hidratante y beber mucha agua, el aceite de oliva se revela como uno de los mejores humectantes naturales para la piel. Este producto es una excelente alternativa que permite hidratar la piel en profundidad, suavizarla, prevenirla del envejecimiento prematuro y protegerla de las agresiones generadas por los rayos solares.

Fuente:  Los 6 motivos por los que deberías introducir el aceite de oliva virgen extra en tu dieta. Noticias de Alma, Corazón, Vida http://goo.gl/Tt7wxn