Lo que comes... ¿rejuvenece o envejece?
¿Por qué algunas personas de la misma edad tienen un aspecto físico y una calidad de vida muy diferentes? Los hábitos de vida (alimentación, ejercicio, descanso, actitud...) influyen de forma decisiva no sólo en el aspecto físico, sino también en el ánimo y hasta en la salud.
Con una alimentación adecuada y un estilo de vida saludable se pueden mitigar los efectos del paso del tiempo en nuestro cuerpo y nuestra mente, según aseguran los expertos en salud cardiovascular y nutrición Marta Villa y Alfredo López, que también son fundadores del portal comeconsalud.com, En su libro 'La Dieta Antiedad' los autores explican algunos de los trucos que ayudan a que nos mantengamos jóvenes por dentro y por fuera gracias a los avances de la nutrición actual.
1. ¿Cuáles son los alimentos que mejor contribuyen a rejuvenecer "cuerpo y alma"?
- Para que los alimentos que ingerimos contribuyan a rejuvenecernos por dentro y por fuera deben reunir dos características: que nos aporten todos los nutrientes que nos hacen falta para renovar los tejidos de nuestro cuerpo y que lo hagan de forma equilibrada, es decir, sin agresiones.
Para ello, no deben faltar frutas, verduras, arroz y pasta integrales, legumbres, pescado azul, frutos secos y chocolate negro, ya que cada uno nos aporta algo indispensable para una vida saludable y duradera.
2. Sobre el día a día en la alimentación, ven fundamental el respeto a las necesidades del cuerpo proporcionando la cantidad de grasas, hidratos de carbono y proteínas que se necesitan, ¿cómo conseguimos este equilibrio?
- Efectivamente, cada uno de esos tres grupos de nutrientes (hidratos de carbono, grasas y proteínas) es necesario e importante para conseguir el equilibrio del que hablamos. Todas las dietas restrictivas que eliminan de forma radical alguno de esos tres grupos, ya sea para perder peso o por cualquier otro motivo, pueden dañar la salud o disminuir nuestra resistencia ante el proceso de envejecimiento o cualquier enfermedad.
En el libro 'La dieta Antiedad' profundizamos en el por qué y cómo deben combinarse los tres grupos, otorgando a cada uno su importancia, pero el primer paso es, antes de diseñar la dieta que vamos a realizar cada día, recordar que no debemos suprimir ninguno de ellos.
Sin embargo, que debamos consumir hidratos de carbono, grasas y proteínas no significa que podamos comer la cantidad que queramos y sin discriminar qué tipo de alimentos elegir. Dentro de cada grupo, hay alimentos más adecuados y "rentables" que otros.
Así, por ejemplo, dentro de las grasas podemos hablar de "grasas saludables" (insaturadas, como las que aportan los aguacates o el aceite de oliva) y "no saludables" (saturadas, como las grasas animales). En cuanto a los hidratos de carbono, hay que destacar los de absorción lenta y que aportan fibra, como los cereales integrales, las legumbres, etc.
3. ¿Qué alimentos deberíamos reducir en nuestra dieta para evitar el envejecimiento?
- Aunque nuestra 'Dieta Antiedad' no se basa en las restricciones, es cierto que hay alimentos que van en contra de ese equilibrio del que hemos hablado.
Gran parte de los alimentos precocinados a nivel industrial tienen un aporte de grasas saturadas, sal (sodio), aditivos químicos y azúcares que los hacen más atractivos al gusto, pero que nos hacen envejecer e incluso enfermar al acumular toxinas y hacernos aumentar de peso. Esos alimentos deberíamos consumirlos con mucha precaución, reduciéndolos al mínimo o simplemente no consumirlos.
4. ¿Cuáles son los buenos hábitos que ayudan a rejuvenecer mente y cuerpo?
- Precisamente ese es el concepto más importante: hábitos. Frente a los cientos de dietas "de usar y tirar" para conseguir perder algún kilo, lo importante es aprender a comer bien y eso es lo que pretendemos en 'La Dieta Antiedad'. En ella se incluye un listado de alimentos para hacer una dieta en tres semanas, pero lo más importante es el resto del libro, en el que explicamos y comentamos cada uno de los tipos de nutrientes, por qué hacen falta, y trucos para poder aprovecharlos al máximo.
Con eso pretendemos que se generen hábitos de alimentación saludable y equilibrada. Si entendemos para qué vale cada tipo de alimento, va a ser sencillo integrarlo en nuestra alimentación diaria.
Comer sano es mucho más fácil, rico y barato de lo que casi todo el mundo cree. Si, además, hacemos un poco de ejercicio físico, tenemos gran parte del camino recorrido.
5. Y del otro lado, ¿cuáles diría que son los comportamientos más agresivos tanto con el cuerpo con la mente y los que más, digámoslo así… envejecerían?
- La salud es equilibrio y la enfermedad es cuando lo perdemos.
No podemos creer que es bueno comer mal varios meses y luego intentar "ponernos al día" cuando llega la primavera. Por ello, lo más "agresivo" es una dieta desequilibrada, desde el punto de vista de la cantidad (por exceso o por defecto; tan malo es comer demasiado como demasiado poco), como de la calidad (no podemos vivir con salud si eliminamos un grupo de alimentos que nos hace falta o abusamos de cualquiera de ellos).
Otros comportamientos que debemos eliminar son la ausencia de ejercicio físico, que se ha demostrado que es tan dañino como otros factores de riesgo del tipo de la diabetes o el tabaquismo, el abuso de sustancias tóxicas (tabaco, drogas, exceso de alcohol) y el estrés, tan frecuente hoy en día.
Fuente: http://www.mujerhoy.com/salud/dietas/dieta-antiedad-comes-rejuvenece-919891112015.html
Más de 870.000 turistas optaron por la ciudad de Madrid en octubre
Los datos revelan un crecimiento de la demanda turística, tanto en viajeros como pernoctaciones
La ciudad de Madrid tuvo 873.253 turistas el pasado octubre, cifra que supone una subida interanual del 4,9%, 2,7 puntos menos que en septiembre, pero el pasado ha sido el mejor mes de toda la serie histórica. En el conjunto de la Comunidad de Madrid –en el que la capital española representa casi el 80%– los visitantes aumentan un 9%, mientras que en España crecen un 8,9%. Las pernoctaciones en la metrópoli, 1.784.871, también sitúan a octubre como el mejor mes de la serie histórica.
Los datos del mes pasado revelan un crecimiento de la demanda turística, tanto en viajeros como pernoctaciones. No obstante, se registra un descenso interanual del número de turistas nacionales y un muy reducido aumento de sus pernoctaciones. La oferta turística se reduce, lo que permite alcanzar cifras récord en ocupación por habitación. El empleo continúa disminuyendo, aunque de manera desacelerada.
Máximo número de visitantes de cualquier mes
Los 873.253 turistas de Madrid implican una subida interanual del 4,9%, superando así a Barcelona y Palma, que registraron variaciones interanuales del 4,5% y -0,5%, respectivamente, pero no al de Sevilla, que aumentó un aumento del 13,5%.
El crecimiento de la ciudad de Madrid se apoya exclusivamente en el turismo de fuera de España, que ha crecido un 12,6%, hasta los 486.130. Este ascenso interanual supera a los de Palma y Barcelona (8,0% y 2,8%, respectivamente) pero no al de Sevilla (15,3%).
Los turistas procedentes de España se reducen un 3,4% interanual, mientras que en Barcelona aumentan un 11,6% y en Sevilla un 11,4%, al tiempo que en Palma caen un 31,7%.
En los últimos doce meses el número total de viajeros en la capital asciende a 8.819.088, lo que supone la cifra más alta alcanzada en el acumulado de un año, con un aumento del 6,4%, y aun así seis décimas por debajo de un mes antes. En España ha crecido un 5,7%, dos décimas por encima de septiembre.
Récord en pernoctaciones para cualquier mes
Las pernoctaciones se situaron en octubre en 1.784.871, también el mejor mes de la serie histórica. El crecimiento interanual se sitúa en el 7,8%, sobresaliendo por encima de Barcelona y Palma, que registraron variaciones interanuales del 4,8% y 4,1%, respectivamente, pero no de Sevilla, que creció un 14,2%.
Respecto a la Comunidad de Madrid, las pernoctaciones experimentan un incremento del 10,9% (la metrópoli supone el 82% de las mismas), mientras que en España el aumento fue del 7,5%.
La subida de las pernoctaciones en Madrid se apoya casi exclusivamente en el turismo internacional, que ha crecido un 12,8%, hasta las 1.103.309. Este ascenso interanual supera a los de Palma y Barcelona (11,8% y 3,4%, respectivamente), pero no al de Sevilla (17,5%). Los turistas procedentes de España aumentan solo un 0,5% interanual, mientras que en Barcelona aumentan un 13,2% y en Sevilla un 9,3%, al tiempo que en Palma descienden un 38,4%.
En los últimos doce meses los viajeros han pernoctado en la Ciudad de Madrid 17.643.575 noches, la más alta alcanzada hasta ahora, lo que supone un crecimiento del 8% interanual, tres décimas por debajo de un mes antes. En el mismo periodo, en España se ha producido un crecimiento del 4,0%, dos décimas por encima de septiembre.
Descenso de la oferta hotelera y récord de ocupación
El número de establecimientos abiertos en octubre ha disminuido en 78 respecto a octubre del pasado año, totalizando 802. También las plazas hoteleras se han reducido un 1,5%, hasta 81.224.
La ocupación por habitación ha aumentado en 7,1 puntos y medio respecto de hace un año, situándose en el 85,9%, su valor más alto en toda la serie.
Esta dinámica se ve acompañada por la continuación del ajuste en el empleo en el conjunto de establecimientos, que experimenta un descenso del 2,2% interanual, tres décimas menos que en el pasado mes, hasta los 11.265 trabajadores.
Fuente: http://www.eldistrito.es/frontend/eldistrito/noticia.php?id_noticia=32630&id_seccion=250
Muestran un 'Madrid de cerca' en ocho distritos
Ayuntamiento y asociaciones de vecinos promueven visitas hasta el 19 de diciembre en Latina, Usera, Villaverde, Villa de Vallecas, Puente de Vallecas, Carabanchel, Fuencarral-El Pardo y Barajas
El Ayuntamiento, con apoyo de las asociaciones de vecinos, tiende una mano a quienes quieran conocer un ‘Madrid de Cerca’. Se trata de una iniciativa dirigida a todas las edades que busca redescubrir el paisaje urbano y el patrimonio cultural de ocho distritos: Latina, Usera, Villaverde, Villa de Vallecas, Puente de Vallecas, Carabanchel, Fuencarral-El Pardo y Barajas.
El objetivo es poner en valor sus singularidades y dar a conocer su identidad las mañanas de los sábados. La iniciativa, cuyo calendario se puede consultar en Internet, arrancó el pasado 14 de noviembre y se extenderá hasta el 19 de diciembre. Estas visitas permitirán conocer la aportación que cada uno de los distritos ha hecho para la construcción del proyecto común que es el Madrid del siglo XXI.
Los visitantes no solo se recordarán momentos históricos, sino que además conocerán las singularidades de algunos barrios en el ámbito de la cultura, del desarrollo urbanístico, de los movimientos sociales y vecinales, a través de un recorrido por distintos emplazamientos. ‘Madrid de cerca’ se llevó a cabo el año pasado por otros distritos y fuentes municipales no descartan que se lleve a cabo también en 2016.
Fuente: http://www.eldistrito.es/frontend/eldistrito/noticia.php?id_noticia=32619&id_seccion=250
Éxito al implantar un corazón artificial a un paciente de 72 años en el 12 de Octubre
El hombre, con insuficiencia cardiaca severa antes de la intervención realizada a finales de junio, evoluciona favorablemente
El servicio de Cirugía Cardiaca del hospital 12 de Octubre ha implantado con éxito un corazón artificial definitivo en un paciente de 72 años. Este mismo equipo, dirigido por los doctores José María Cortina y Enrique Pérez de la Sota, ya colocó un sistema de asistencia ventricular izquierda permanente de flujo continuo en 2011, por el que este centro sanitario se convirtió en el primero de España en colocar un dispositivo HeartMate II.
Este segundo implante de este tipo se realizó a finales del mes de junio en un paciente diagnosticado de miocardiopatía isquémica -el corazón no bombea suficiente sangre al resto del cuerpo- que evoluciona favorablemente en la actualidad. Esta patología era consecuencia de dos infartos sufridos en 2008 y 2010, respectivamente. En el primero de ellos se le colocó un stent coronario para resolver el problema y, en el segundo, un desfibrilador-resincronizador para mejorar la función contráctil del corazón pero su situación derivó en una insuficiencia cardiaca severa, no siendo candidato a trasplante, por lo que se decidió optar por el corazón artificial permanente.
El aparato implantado, de 280 gramos de peso, consiste en una bomba de flujo axial accionada de forma electromagnética y compuesta por un motor-bomba, cánulas de entrada y salida, y una unidad de control que el paciente lleva en el exterior de su cuerpo. La bomba impulsa la sangre desde el ápice del ventrículo izquierdo hasta la aorta. La turbina que contiene rota a una velocidad de entre 6.000 y 15.000 revoluciones por minuto y puede proporcionar hasta 10 litros de flujo continuo también por minuto.
La novedad de este dispositivo respecto al que se implantó en 2011 está en la unidad de control. En esta ocasión es más pequeña, menos pesada y proporciona más información sobre el funcionamiento del equipo, sin necesidad de conectarse a una pantalla independiente. Este nuevo mecanismo de control ofrece datos sobre los litros de sangre que bombea por minuto -flujo-, índice de pulsatilidad -cuánto contribuye el corazón del paciente al equipo-, energía que consume el rotor y revoluciones de la turbina.
Más experiencia en España
El servicio de Cirugía Cardiaca de este hospital de la red pública del Servicio Madrileño de Salud es el que tiene más experiencia en España desde el punto de vista formativo de sus profesionales y de implantación de este modelo concreto de asistencia ventricular. Además, el primer paciente trasplantado en 2011 en este centro sanitario es hasta el momento el de mayor supervivencia con un corazón artificial con este sistema.
Por otro lado, es el único centro español que ha recibido la acreditación oficial para colocar un dispositivo más avanzado que el actual dentro de este modelo y, al mismo tiempo, está autorizado para adaptar todo el software de los modelos antiguos a la nueva versión.
El 12 de Octubre es pionero en la incorporación de nuevas técnicas quirúrgicas en el campo de la cirugía cardiaca. En 1991 comenzó a colocar dispositivos de asistencia ventricular y el 11 de agosto de 1996 instaló por primera vez un corazón artificial autónomo en un paciente de 66 años de edad. La intervención consistió en implantar un dispositivo electromagnético de un kilo de peso junto al corazón deteriorado para mejorarlo de cara a un posterior trasplante y así se logra impulsar la sangre desde el propio corazón hasta la arteria aorta.
Fuente: http://www.eldistrito.es/frontend/eldistrito/noticia.php?id_noticia=32617&id_seccion=48
Bélgica inunda España de consultas sobre terrorismo tras el 13N francés
La actitud de la Policía belga contrasta con la que tenía antes de la masacre, cuando apenas remitía solicitudes y mostraba escaso interés por el terrorismo
La Policía belga se está poniendo las pilas a marchas forzadas. El hecho de que varios de los terroristas que provocaron lamatanza de París del pasado 13 de noviembre procedieran de su país ha desencadenado las críticas contra sus servicios de información. Fuentes de la lucha antiterrorista española confirman que hasta ahora la colaboración de Bélgica con el resto de países en esta materia era muy escasa, pero que a partir de los atentados se ha multiplicado exponencialmente.
En concreto, desde que se produjeron los ataques de París, Bélgica ha remitido a España casi una decena de peticiones de información relativas a sospechosos que presumiblemente podían estar vinculados a las células que perpetraron los atentados. Por el momento, todas las respuestas de la Policía Nacional han sido negativas. Ninguno de los nombres por los que las fuerzas de seguridad belgas se han interesado había tenido relación con España.
El 'bombardeo' de solicitudes contrasta enormemente con la actitud previa a los atentados que tenía Bélgica, que no solo no preguntaba nada a España, sino que apenas mostraba interés por las peticiones lanzadas desde aquí a sus servicios antiterroristas.
Un soldado patrulla la Grand Place de Bruselas, que está en alerta máxima. (Reuters)
La última solicitud de información remitida por Bélgica a la Policía española es relativa al ciudadano nacido en ese país Soufiane Mezroui, sobre quien pesa una orden europea de detención cursada a instancias del país centroeuropeo en abril de 2013.
El Ministerio del Interior ha transmitido a varias unidades operativas de la Policía que la Comisaría General de Información -antiterrorismo- ha tenido conocimiento de su posible entrada en España y que, de haberse producido finalmente, su presencia“podría suponer una amenaza para la seguridad nacional”.
La existencia de radicales en Bélgica era algo sobradamente conocido por los expertos. No en vano, el especialista en yihadismo precisamente de origen belga Pieter Van Ostaeyen, aseguró el pasado martes durante su intervención en un foro de terrorismo global organizado por el Real Instituto Elcano que la implicación de terroristas procedentes de su país en atentados terroristas era algo predecible. “Bélgica es uno de los países de Europa del que, en porcentaje, parten más yihadistas a Siria e Irak”, dijo.
El propio primer ministro belga, Charles Michel, reconoció el pasado sábado, horas después de los atentados, que su país tiene “un problema gigantesco con Molenbeek”, el barrio más peligroso de Bruselas y con más población musulmana. “Casi siempre que pasa algo (relativo al terrorismo) está relacionado con Molenbeek; se han tomado muchas iniciativas contra la radicalización, pero necesitamos poner el acento más en la represión”, añadió.
El barrio es el segundo distrito más pobre de la ciudad, la tasa de paro de sus 95.000 habitantes supera el 30% y tiene unaproporción de extranjeros superior al 25%. En Bélgica, el porcentaje de musulmanes es del 6%; en Molenbeek, la cifra sube considerablemente. No pocos de los implicados en los atentados más grave para Europa de los últimos años, de hecho, han salido del polémico barrio.
Residentes del barrio bruselense de Molenbeek. (EFE)
Tanto Francia como el resto de países europeos han puesto todos sus recursos a disposición de las fuerzas de seguridad con el fin de localizar a dos presuntos terroristas implicados en los atentados de París y huidos. Se trata de Salah Abdeslam, el supuesto jefe de las cuatro células que se desplegaron por la capital gala con intención de destruir (aunque solo tres consiguieron realizar ataques), y de Mohamed Khoualed, experto en explosivos al que la Policía atribuye el diseño de los cinturones que portaban los terroristas. El Ministerio del Interior consideran que es muy difícil que ambos se hayan refugiado en España.
Aun así, los servicios antiterroristas de nuestro país, alertados esta vez por Francia, siguen la pista de dos vehículos que podrían haber estado vinculados con ambos huidos. En concreto, se trata de un Ford Mondeo gris y de una furgoneta blanca con matrícula belga. Por el momento, se trata únicamente de pistas que tienen la obligación de comprobar, en este caso el departamento de Información de la Guardia Civil.